林亦君

走進新加坡烏節路333號，Mandarin Orchard Singapore（文華大酒店）這塊老招牌早在2022年就悄悄換成了Hilton Singapore Orchard，但電梯門一開，「Chatterbox（話匣子）」那三個字還在原處。

今年與「朧粵」的緣分特別深厚，開年以來拜貴人請客之賜，從蟹粉撈飯到紅燒甲魚鹿根，已在這裡吃了兩場印象深刻的大宴，最新的一頓就是「金羽鴨宴」。其實朧粵本就有很出色的廣式片皮鴨，但廚藝總監簡捷明認為烤鴨人人在做，總得融入粵菜老功夫，才能顯出分別，於是趁這回來台，與行政主廚胡福春密集討論，兩位練功數十年的師兄弟硬是把一隻鴨做出了七種表情，每一道還都隱含台灣難得一見的老派粵菜底蘊，整套全鴨宴吃下來，只能說這些鴨子絕對沒有白白犧牲。

早上還在九龍寨城公園衙門裡聞到冰室塑膠杯與跌打藥酒混在一起的味道；下午已經走進警察局的「雜差房」，被港式警匪片的光影與槍聲包圍；來到西九龍，一定要去感受南韓藝術家李昢30年來橫跳在烏托邦與廢墟之間帶來的心靈震撼，再去香港故宮看紫禁城如何把世界「映」在牆上。這是一條九龍區最會說故事的夏日藝術路線，印證了九龍不是只有購物和茶餐廳，也是真正的沉浸式藝術展場；「Only in HK」不是口號，而是貨真價實在香港才能有的體驗。

因為好友送的盲盒而讓我一見鍾情的CRYBABY，如今已是潮玩公司泡泡瑪特（Pop Mart）繼Labubu之後最具人氣的IP。而從6月24日至8月30日，泡泡瑪特聯手聖淘沙名勝世界（RWS）與新加坡旅遊局，在新加坡海洋生態館（Singapore Oceanarium）推出迄今為止規模最大的聯名活動「CRYBABY淚流成海」（Cry Me an Ocean）沉浸式主題展。

說到「追星」，大部分人想到的是機場接機、場館外Stage Door蹲守、搶演唱會前排。但在香港啟德，追星的定義可以更大—因為這塊土地同時滿足了你對兩種「星」的執念。電影之星：無數港產大片和好萊塢取景團來過這裡造夢；演唱會之星：BLACKPINK、五月天、周杰倫、Coldplay、謝霆鋒……當今最猛的巨星，都把啟德主場館當自家客廳用。而最妙的是，這兩件事，你居然可以在同一天搞定。

先講明白一件事，夏天帶小孩出門，目標不是「多去幾個景點」，而是找到那種讓他們瘋玩到脫力，同時爸媽不會熱到投降的地方。​2026年的香港，剛好有幾個性格分明的選項：從全港最大免費放電場到Hello Kitty潛水艇，從水上滑道到夜間無人機匯演，甚至還有讓孩子能安靜下來喊出「哇」一聲的文化展覽，請依照孩子的年齡與體力直接對號入座。

當維港的晨霧還未散盡，香港故宮文化博物館的展廳裡，來自尼羅河畔五千年前的塵埃早已靜候多時。這是香港歷來規模最大、內容最全面、展期最長的古埃及文物珍藏展；全部文物由埃及最高文物委員會擁有，是埃及首次直接向香港出借珍貴館藏與新近出土發現。這不僅是古埃及特展，更是一場橫跨文明、關於生死與神性的宏大敘事。這一次，我們不只看文物，還要走進一段被時間封印的記憶，然後你會發現，你不是在逛一個「擺滿古物的房間」，你像真的被丟進了尼羅河畔的祭祀動線裡。

在香港，夜晚從來不是一天的結束，而是另一場關於味覺、記憶與靈魂對話的開始。這座城市擁有全球密度最高的頂級酒吧，這裡不僅是飲酒場所，更是調酒師們實踐哲學的實驗室。以下五間酒吧，代表了香港夜生活的不同極致，從Bar Leone的羅馬靈魂到Montana的古巴狂熱，在Lorenzo的王朝、Shelley的繆斯與高空風土之間，在夜色裡徘徊的旅人，遇見了香港最迷人的模樣。

香港的夜晚，是由鑊氣、蒜酥與火鍋交織而成的立體畫卷。這裡的宵夜文化不僅是填飽肚子，更是一種生活態度。從北角的新派大排檔到深水埗的發明之王，幾乎可以列入「人生宵夜清單」。你問我值不值得專程搭飛機去吃？我的回答是：「快去買機票吧！」

根據日本線上訂房龍頭Rakuten樂天旅遊的最新數據，隨著暑假旅遊規劃熱潮湧現，平台今年4月總交易額年增率直接暴衝1.6倍，其中廣島更是竄升速度最快的超級黑馬，短短一個月內在台灣旅客的預訂排行榜中上升8個名次，訂單量是去年同期的一倍之多，年增量達1.8倍！

誰說下班只能回家睡覺？從台灣飛香港只需約1.5小時，多家航空公司每日皆有航班，下班後直奔機場，就能展開一場繽紛的香港夜生活冒險。無論是想在高處俯瞰城市燈火、在維港感受海風與香江歷史，還是在賽馬場心跳加速，甚至是在酒吧街結交來自世界各地的新朋友，這篇夜生活超級攻略都能滿足你。

泰國曼谷餐飲界本季迎來兩大重量級動態。享譽全球的La Petite Maison（LPM）​首度登陸泰國，在曼谷暹邏安納塔拉酒店呈獻為期兩個月的快閃體驗；同時，位於The Standard, Bangkok Mahanakhon​ 76樓的墨西哥餐廳Ojo​亦推出全新時令菜單，以珍稀傳統食材與跨文化創意，重新定義高空dining體驗。今年夏天，兩者分別從法式優雅與墨西哥熱情切入，共同為曼谷這座「世界美食之都」帶來全新刺激。