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吃的是回憶! 裴社長的胡椒餅地圖:美味的錨點竟是寧夏路旁的老店
時事
吃的是回憶! 裴社長的胡椒餅地圖:美味的錨點竟是寧夏路旁的老店
2025.07.01 13:19
熟悉台灣小吃的裴社長,先前已經為聽眾深度解析基隆廟口美食、分享肉圓的故事之後,這次裴社長將話題轉向另一項國民美食——胡椒餅。在最新一集的節目中,裴社長娓娓道來胡椒餅的身世之謎,竟源於一個美麗的諧音錯誤。
裴社長專訪台大醫院院長吳明賢 揭夏日腸胃保健關鍵:三好一心養腸道
時事
裴社長專訪台大醫院院長吳明賢 揭夏日腸胃保健關鍵:三好一心養腸道
2025.06.27 13:27
時序入夏,氣溫屢創新高,伴隨而來的腸病毒、病毒性腸胃炎等季節性疾病也進入高峰期。裴社長在節目中,特別專訪了台灣消化醫學權威、台大醫院院長吳明賢,深入探討夏日保健之道。吳院長不僅分享了預防「病從口入」的具體方法,更從其專精的腸道菌研究出發,提出「三好一心」的全方位養生哲學,強調身心平衡才是健康的根本。
射手座在東方竟「富而無實」? 裴社長揭密被詩人毀掉的星宿傳說
時事
射手座在東方竟「富而無實」? 裴社長揭密被詩人毀掉的星宿傳說
2025.06.24 14:00
繼上回《裴社長吃喝玩樂》節目中幽默剖析射手座性格後,裴社長這次將繼續帶領聽眾進入東方星宿的神秘世界。這集節目中,他要揭開西方射手座在東方星象中的真實面貌,沒想到竟牽扯出一段千年前文人的怨懟,以及被詩人「毀掉」名聲的富足星宿。
夏至吃什麼? 裴社長力推「肉圓節」傳承台灣味
文化
夏至吃什麼? 裴社長力推「肉圓節」傳承台灣味
2025.06.20 14:04
今年的夏至將於六月二十一日到來,這是一年中白晝最長的一天。夏至不僅標誌著盛夏的正式開始,更承載著深厚的文化意涵。裴社長在最新一集節目中,提出了一個饒富創意的想法:何不將夏至定為「肉圓節」,讓這項台灣獨有的庶民美食,成為夏至節氣的代表佳餚?
從杜甫詩句探天文奧秘 裴社長解密「參商不相見」的東西神話
時事
從杜甫詩句探天文奧秘 裴社長解密「參商不相見」的東西神話
2025.06.17 13:18
平時以美食、生活為主題的《裴社長吃喝玩樂》,繼上集射手座的自我爆料引發熱烈回響後,本集再度推出星座主題。裴社長首度挑戰東方星宿學,從杜甫名句「參商不相見」切入,深入淺出地解析東西方天文神話的異同,為聽眾帶來一場橫跨古今的星空知識之旅。
裴社長自曝射手座本性 「大象跳舞」式社交反成魅力
時事
裴社長自曝射手座本性 「大象跳舞」式社交反成魅力
2025.06.13 12:51
在《裴社長吃喝玩樂》節目中,裴社長常帶著聽眾逛市場、聊美食、分享生活點滴,這次則帶來與以往不同的全新主題──星座。原來除了下廚烹飪,裴社長私下對星座也頗有研究,特別以幽默自嘲的方式剖析自己的「射手座本性」。
節慶味、人情味,一次打包!裴社長的南門市場熟食巡禮
時事
節慶味、人情味,一次打包!裴社長的南門市場熟食巡禮
2025.06.10 13:25
《裴社長吃喝玩樂》南門市場系列來到第三集,這回裴社長將帶大家深入南門市場最受歡迎的熟食區。那裡不僅有令人垂涎的節慶美味,更藏著他與攤商之間累積多年的深厚情誼,共同描繪出這座市場在節慶前後最熱鬧、溫暖的獨特樣貌。
東京名店齋藤壽司竟讓裴社長三訪? 裴社長的壽司朝聖之旅
時事
東京名店齋藤壽司竟讓裴社長三訪? 裴社長的壽司朝聖之旅
2025.06.06 13:39
本集《裴社長吃喝玩樂》中,裴社長將分享他在今年五月探訪東京「齋藤壽司」的故事。隱身於東京六本木商業大樓中的齋藤壽司,雖然在2019年主動退出米其林指南,卻依然是無數饕客心中的「壽司聖地」。齋藤壽司的主廚齋藤孝司早年在壽司名店「銀座久兵衛」打下紮實基礎,隨後與師傅金坂真次共事,負責赤坂分店的日本料理。當年小店位於腳踏車會館旁,因此被食客親切地稱為「腳踏車旁邊的壽司店」。2014年,齋藤壽司遷至現址,並以齋藤本名重新開業。裴社長補充,齋藤壽司自2008年起就獲米其林一星,翌年升至二星,第三年晉升三星,並蟬聯十年。雖然齋藤主廚在2019年選擇退出米其林評鑑,但店鋪人氣依然不減。像是大谷翔平回日本時,特地請齋藤主廚到飯店製作壽司料理,款待隊友,足見其美味與口碑。
裴社長的南門市場「人情味」美食地圖 不只滿足味蕾,更暖心窩!
時事
裴社長的南門市場「人情味」美食地圖 不只滿足味蕾,更暖心窩!
2025.06.03 13:40
走進南門市場,空氣中總是瀰漫著熟悉的氣味,除了食材的香氣,還有濃濃的人情味。這座擁有百年歷史的市場,不僅是許多台北人採買食材的首選,更承載著一段段有溫度的生活記憶。上回裴社長已經介紹了南門市場裡的四間攤商後,這次讓我們繼續跟著他的腳步,聽他娓娓道來與另外四間老店之間的故事。看看這些人氣名攤如何用溫暖的服務,擄獲顧客的心,成為裴社長家中餐桌上不可或缺的美味後盾。
娛樂住海邊/陳為民鬆口談「愛」 霸氣認:有什麼好怕的?
娛樂
娛樂住海邊/陳為民鬆口談「愛」 霸氣認:有什麼好怕的?
2025.06.02 13:34
近年在戲劇界展露頭角的陳為民,日前接受Podcast節目《娛樂住海邊》專訪,分享他儘管被公認為大膽的「鬼王」,也曾在北宜公路受過驚嚇,卻沒有因此與鬼保持距離。陳為民認為,每個鬼故事的發生,鬼都不是為了嚇人,而是傳達「愛」。
端午特輯/裴社長教你吃什麼、拜什麼、怎麼避邪,一次掌握節日重點!
時事
端午特輯/裴社長教你吃什麼、拜什麼、怎麼避邪,一次掌握節日重點!
2025.05.30 08:58
隨著端午節將至,本集《裴社長吃喝玩樂》節目中,裴社長將帶領大家一探他採買包粽食材的私房愛店,也會分享端午節的傳統習俗與禁忌,讓聽眾深入淺出了解這個重要節日背後的文化意涵。
買菜也能學做菜!南門市場是裴社長最熟悉的廚房教室
時事
買菜也能學做菜!南門市場是裴社長最熟悉的廚房教室
2025.05.27 13:55
許多台北人而言,南門市場不僅是採買年貨的聖地,更是尋覓美食的寶庫。對於裴偉社長而言,這座市場承載的更是數十年來深厚的生活記憶與情感連結。「我真的很喜歡逛市場,尤其是南門市場,幾十年來都在這裡。攤商早就知道我的習性,一開口什麼都有,這種熟悉感,是其他地方感受不到的。」裴社長在節目中笑著說,道出他與南門市場之間獨特的默契。
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