近日有消費者臉書社團「爆廢1公社」po文，指自己到台南某間小火鍋店用餐，點了2份雪花牛，結果實體肉片上來後，原本上片的肉片比例都正常，最下面卻只有少部分是紅色的牛肉，整片幾乎都是牛油。
原po除了附上數張照片，還有些疑惑直呼，「店家好像只上了雪花的部分，牛呢？」有網友好奇詢問原po是否有向店家反映更換肉片，但原po覺得小火鍋本來價格就不貴，加上自己也懶得反映此事，只是覺得「很好笑」所以跟大家分享。
該篇po文曝光引起討論，有許多網友跑來留言，「這盤應該叫培根吧」「你要點牛雪花，牛才會比較多」「這根本邊角料，剃掉以後不要的肥肉」「A87和牛？」「這是雪崩牛」「點到牛油吧？」「這隻牛最近吃的比較油喔」。
