2024.11.27 07:30 臺北時間

【飄香食力特輯】「臺南味」遍地國內也銷遊世界!南市府推廣臺南農漁特產 用美味交流拓展多元合作機會

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臺南市政府農業局積極推廣臺南農漁特產,在國內進行實體與網路的銷售,並成功拓銷海外七國市場,讓「臺南味」被世界看見。
臺南市政府農業局積極推廣臺南農漁特產,在國內進行實體與網路的銷售,並成功拓銷海外七國市場,讓「臺南味」被世界看見。
臺南今年迎接400年,這座全糖城市除了文化古蹟多、傳統美食多,農漁特產也是相當豐富多元,而且樣樣香甜可口,令人回味無窮,想一吃再吃!臺南市政府農業局為了推廣臺南農產品及農特產品,讓更多人品嚐到這款「臺南味」,除了積極在國內辦理系列主題活動、與線上線下通路合作推出聯名商品,更積極爭取國際曝光機會,不僅讓「臺南農產」外銷至日本、韓國、新加坡、馬來西亞、加拿大、紐西蘭、荷蘭等七個國家,還是全臺唯一參加香港國際蔬果展的城市,成功提升全球知名度,展現臺南美食文化之都的魅力。

臺南水果「甜」出名 國內線上線下辦活動、推商品

臺南水果種類豐富且多元,其中,又以夏季的鳳梨、芒果與初秋盛產的文旦最受民眾喜愛,南市府也把握機會,以當季盛產的水果為主題,在國內進行線上線下活動推廣,並聯手臺南各地區農漁特產一起展售,為農民拓展多元的銷售管道。透過辦理系列活動,像是以芒果、鳳梨為主題的「2024臺灣芒果季—臺南國際芒果節」、「2024鳳芒盛宴夏日甜」,還有以文旦為主題,特別北上至臺中、新竹、南科、臺北等地,辦理多場拍賣活動、發表會與展售活動,讓外縣市民眾也有機會能嚐鮮「臺南甜」,藉此提升臺南水果的全臺曝光度。
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「2024臺灣芒果季-臺南國際芒果節」攜手眾多臺南知名飯店、烘焙坊、甜點店、手搖飲以及產地農會及果乾品牌推出多元芒果產品。
除了實體活動的推廣,南市府也將銷售通絡擴展至便利商店與線上購物平台:攜手全家便利商店推出「臺南400鳳梨截切鮮果盒」,民眾只要到各分店,即可輕鬆購買洗好切好的鮮果,撕開包裝即可入口鮮甜美味的臺南滋味;與東森購物合作連線,民眾只要在平台上下訂,就能享有新鮮鳳梨產地直送到家服務,方便又快速,消費者買得放心、吃得也安心,造就臺南鳳梨登上平台熱銷農特產之一。
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臺南市政府與便利商店合作,推出「臺南400鳳梨截切鮮果盒」,讓臺南農民的心血與驕傲可以傳遞到每一位消費者手中。
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臺南鮮甜的鳳梨為東森購物每年暢銷的水果。
南市府藉由線上線下的整合推廣,讓民眾即使不在臺南,也可以品嚐到臺南水果的香甜美味,帶動臺南農產經濟向上成長,給予臺灣農民及當季農特產強力的支持與肯定。

臺南農產插旗七國 銷量成果突破預期

不只是在國內行銷上非常用心,南市府也積極開拓海外市場,與農民及各地農會、貿易商、通路商合作,讓臺南的農產品品質及數量能穩定供貨,並成功拓銷至日本、韓國、新加坡、馬來西亞、加拿大、紐西蘭、荷蘭等七個國家,帶領臺南的農漁特產走向國際市場。外國民眾現在只要到商場或超市就能輕鬆買到臺南優質的農漁特產,讓更多人品嚐到來自臺南的美味,還能藉由美食交流吸引國外旅客至臺南旅遊,走訪一趟古城美食尋味之旅。
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臺南市政府今年5月至日本東京晴空塔商場進行臺南農漁特產行銷推廣活動,吸引至少9萬日本及國際旅客熱絡關注。
同時,臺南今年也是全臺唯一參加香港國際果蔬展的城市,為亞洲最大的新鮮水果蔬菜專業展覽會,現場亮項的商品有臺南文旦、紅文旦、火龍果、楊桃、芭樂、綠竹筍等農特產,還有多項農漁產加工品,展現臺南農漁產品的多樣性和豐富性,引起許多買家的目光與青睞。

跨國攜手辦通路展售會 展現臺南農產實力

用美食去認識一個地方或國家,是最快速、也最能引起共鳴的方法!南市府拓展海外通路的同時,也與當地商家、店家聯手,辦理通路展售會:與加拿大多倫多國華超市一起舉辦「臺南食品節系列活動—“臺南農漁產品山珍海味”餐酒會」,以臺南的食材入菜,製作多道創意料理,讓消費者透過實際試吃,更認識臺南的好味道;與紐西蘭最大媒體中心iHeart Studio Lounge攜手辦理「攏係臺南貨紐西蘭記者會」,現場除了試吃活動,還有紐西蘭明星主廚Mark Southon以臺南芒果、虱目魚入菜,製作一道道美味料理,並表示非常喜歡臺南芒果果肉的細緻甜美,當地民眾在品嚐後也對臺南芒果的濃郁香甜讚譽不絕!
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今年適逢臺南400年及國華超市30週年,特別將餐會的美味料理集結成食譜,透過食譜與加拿大當地的民眾的溝通交流。
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於Tai Ping Broadway Newmarket(太平超市)舉辦通路試吃活動,現場民眾踴躍靠攤選購。
南市府以美食進行跨國交流,讓國外民眾能直接嚐到「臺南味」的美味可口,同時積極整合各界資源與銷售管道,成功創造許多新的合作機會。未來南市府也將繼續努力提升產品品質、擴大市場版圖,讓世界更多地方看見臺南美食的魅力。
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更新時間|2024.11.27 07:30 臺北時間
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