越南

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台灣老店/跨烽火煨越味 翠薪越南餐廳
財經理財
台灣老店/跨烽火煨越味 翠薪越南餐廳
2025.09.13 05:28
一場越戰,讓越南飲食文化在世界各地落地生根,「翠字號」也在亂世中誕生。越南華僑孫翠英帶著家人避難移居台灣,1975年為了養家糊口開店,第一天拮据借錢張羅食材;憑著正宗越南點心逐漸闖出名號,1980年代以翠林、翠薪、翠園3家店號撐出餐飲世家。
亂世中誕生的翠字號1/避戰火來台賣家鄉味 小攤烹出餐飲世家
財經理財
亂世中誕生的翠字號1/避戰火來台賣家鄉味 小攤烹出餐飲世家
2025.09.13 05:28
一場越戰,讓越南飲食文化在世界各地落地生根,「翠字號」也在亂世中誕生。越南華僑孫翠英帶著家人避難移居台灣,1975年為了養家糊口開店,第一天拮据借錢張羅食材;憑著正宗越南點心逐漸闖出名號,1980年代以翠林、翠薪、翠園三家店號撐出餐飲世家。
亂世中誕生的翠字號3/科技背景第三代 優化越式麵包搶新世代客
財經理財
亂世中誕生的翠字號3/科技背景第三代 優化越式麵包搶新世代客
2025.09.13 05:28
翠薪是台北公館商圈老字號的越南餐廳,七年級的林斯榮是第三代掌門人,打小在內外場幫忙,養成扎實手藝。不過,從電子科系畢業後,他選擇投身前景看俏的科技業,父親林偉明看著得力助手放下家業,反倒灑脫說:「要放手,讓他去外面飛。」直到媽媽過世,林斯榮不捨年邁的爸爸獨自打理餐廳,重拾料理職人角色。
亂世中誕生的翠字號2/桌子擺到馬路 開業50年不分家一起看帳
財經理財
亂世中誕生的翠字號2/桌子擺到馬路 開業50年不分家一起看帳
2025.09.13 05:28
當年林偉明在台念高中,「媽媽選在台大這邊開店,想說這裡有許多越南僑生,至少可以圖個溫飽。」然而,窮學生日子過得苦哈哈,初期生意差強人意。隨後1970年代大批越南、高棉、寮國難民往外逃難,有些人落腳台灣,有些人滯台等待轉往其他國家,南洋家鄉味讓他們一解鄉愁,他下課就到店裡跑堂幫忙,「每天用餐人潮不斷,店裡塞爆了,桌子擺到馬路上去。」
江湖一點訣/細節控講究越式麵包、鴨蛋外觀 不合這些規定他全淘汰
財經理財
江湖一點訣/細節控講究越式麵包、鴨蛋外觀 不合這些規定他全淘汰
2025.09.13 05:28
「翠字號」是老饕口中的扛霸子越南餐廳,1975年越南華僑在台大商圈開張小店,擺上4張桌子、不吃門面,如今以翠林、翠薪、翠園3家店號撐出餐飲世家,由家族子弟兵接班掌勺不分家,道地越南味收服刁嘴。
吳淡如越南旅遊卻睡飯店廁所 親揭原因好無奈
娛樂
吳淡如越南旅遊卻睡飯店廁所 親揭原因好無奈
2025.09.10 10:13
吳淡如近日到越南河內旅遊下榻知名的樂天飯店,飯店人員好心幫她升等房型,卻換來一夜難眠,還因此被迫在廁所打地鋪才睡著。為此她在社群發文自己的「廁所露營記」,照片曝光後也掀起網友熱議。
勾結移工盜神木/越籍移工藏身深山大肆盜伐珍木 台灣森林爆恐怖浩劫
時事
勾結移工盜神木/越籍移工藏身深山大肆盜伐珍木 台灣森林爆恐怖浩劫
2025.09.08 05:28
台灣山林珍貴巨木正面臨無聲的摧殘!南投檢警林專案小組在南投、彰化、台中等山區,查獲山老鼠結合越南籍逃逸移工,以「山上人工、山下網路」方式,由越南籍移工在山間將台灣紅檜、扁柏及肖楠等「開膛剖肚」切塊,再用AB車(權利車)運送下山,透過網路銷贓變現。
新聞傳真/叢林戰模式紮寨深山 移工山老鼠盜賣巨木成隱患
時事
新聞傳真/叢林戰模式紮寨深山 移工山老鼠盜賣巨木成隱患
2025.09.08 05:28
台灣山林珍貴巨木正面臨無聲的摧殘!南投檢警林專案小組在南投、彰化、台中等山區,查獲山老鼠結合越南籍逃逸移工,以「山上人工、山下網路」方式,由越南籍移工在山間將台灣紅檜、扁柏及肖楠等「開膛剖肚」切塊,再用AB車(權利車)運送下山,透過網路銷贓變現。
勾結移工盜神木1/野外生存能力超強 越籍山老鼠身手矯健連原住民警察都抓不到
時事
勾結移工盜神木1/野外生存能力超強 越籍山老鼠身手矯健連原住民警察都抓不到
2025.09.08 05:28
越南籍逃逸移工在山林間的生活,就如同美國電影《越戰獵鹿人》《第一滴血》《現代啟示錄》的寫照。負責追蹤的員警說,越南籍逃逸移工的山野生存能力令人震懾,可以冷靜躲在暗黑、潮濕森林中,觀看樹葉吹動、光影,感覺是否有人靠近,駐紮點附近還設有哨兵,一有警示,整團立即四散。有員警親眼看著他們翻爬上樹、迅速躲入密林,有的竄入草叢,遁形無蹤,身手之矯健,令追緝人員傻眼。檢警說,他們從不抵抗、攻擊,因為他們知道不會被抓到。
勾結移工盜神木2/百年扁柏、肖楠遭開腸破肚論斤賣 盜銷一條龍釀台灣山林悲歌
時事
勾結移工盜神木2/百年扁柏、肖楠遭開腸破肚論斤賣 盜銷一條龍釀台灣山林悲歌
2025.09.08 05:28
南投地檢署8月起訴一個山老鼠集團,這是由台灣男子吳柏榮結合越南籍逃逸移工犯案的一條龍式盜伐集團,查扣台灣紅檜、扁柏等珍貴木逾1.2噸,市值高達2,500萬元。
一天逼接10組客!印尼女死前含淚向社工求助 淫魔「1人試車20女」噁寫開箱文全曝光
時事
一天逼接10組客!印尼女死前含淚向社工求助 淫魔「1人試車20女」噁寫開箱文全曝光
2025.09.04 14:26
一名印尼女子小玟(化名)被騙來台灣賣淫,最終因不堪每日頻繁接客,心臟病發,由男客協助打119送醫,但最終腦部感染送醫搶救不治,而小玟生前清醒時淚向醫院社工求救,全案才得以曝光,如今無良人蛇逼賣淫先試車,1人蹂躪20女宛如地獄的血淚惡毒手法也跟著曝光。
「安全帽焦裂成兩半」26歲女遭雷擊慘死 男騎士拋飛倖存!目擊者:整棟房震動
時事
「安全帽焦裂成兩半」26歲女遭雷擊慘死 男騎士拋飛倖存!目擊者:整棟房震動
2025.09.04 11:31
天打雷劈真發生!一名26歲女子週一(1日)下午與男性友人共乘機車時,竟然疑似遭雷擊,當場倒地身亡。她的安全帽不僅被燒焦,甚至還裂成兩半,畫面令人怵目驚心。
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