小吃

1對20歲年輕情侶看準中國小吃商機，3月起透過社群平台預告，要在台北市饒河夜市開設「台灣第1間澱粉腸」攤位，宣告4月初正式開幕。然而，這項標榜「在地製作」小吃，卻因產品來源交代不清及未經過食安檢驗，在網路上引發排山倒海的質疑聲浪。台北市衛生局對此高度關注，強調若店家涉及標示不實，最高將面臨400萬元重罰。

位於新竹勝利路巷弄裡的「Fancy Tofu」，幾乎以一種帶著挑釁的姿態存在，因為它緊鄰傳統臭豆腐名店，卻不走主打外酥內嫩、快吃快走的路線，而是將臭豆腐搬進帶點復古藝文氣息的空間裡，甚至可以搭配紅白酒慢慢品嘗。

台中第五市場，又稱樂群市場，是中台灣最具代表性的傳統市場之一。它創立於日治時代，早期以買賣醃菜為主，後來逐漸演變成如今匯聚生鮮與小吃的熱鬧集散地。這裡不僅是當地人日常採買的場所，更是台中飲食文化的縮影，可說是台中最庶民的市場。我要去逛台中在地生活感最濃的傳統市場，當然就選第五市場。

我之前說，要找好吃的台中小吃，進市場就對了。上次我們去了有六角樓的台中第二市場，這一次我們去台中市區最具歷史感的百年市場。它成立於1922年，日治時期舊名為「敷島町消費市場」，它位於台中火車站附近，市場建築保留了切妻造屋頂與紅磚山牆的古色古香風貌，充滿日式風情，進來市場讓人彷彿穿越了時光。

好羨慕古人，過年要過完元宵節才算春節結束。我不知道現在人對元宵節的感覺，我小時候，元宵節超級大的，也是要全家聚在一起吃飯，然後吃好飯，小朋友拿燈籠出門一起玩耍。

我去高雄吃小吃，第一站先去了三民市場。三民市場位在高雄市三民區中華三路，三民第一市場周遭是許多老字號美食的大本營，從早到晚都是覓食的好去處，你在這裡吃小吃，找得到烤黑輪、燒馬蛋、老麵攤等等，麻糬、剉冰、酸梅湯通通有，絕對可以從市場頭吃到市場尾。

傳承四代、開業百年的艋舺魷魚羹「兩喜號」，因為前總統蔡英文登上CNN，成為揚名國際的小吃名店，也成為電影與桌遊的題材。

今天繼續聊高雄鹽埕老區，港灣旁邊的駁二藝術特區其實非常好逛，它和台北市的華山特區、松菸特區一樣，是年輕人特別喜歡去的地方，有許多特色小店，賣一些奇怪的東西，我特別走進一家賣古董相機的店，後來又被攝影師找去和尿尿小童拍照，攝影師阿耀在喬拍照角度的時候，被尿尿小童的水管噴出的尿，嚇了一大跳，後來才發現是水，這不定時的噴水也太大管了吧！

我今天要聊一下台北萬華到大稻埕一帶的魷魚美食文化。我從很年輕的時候，就在這一帶吃魷魚羹。雖說全台北市甚至全台各地都有魷魚羹，但論密集程度，還是以萬華、大稻埕一帶為勝。我查了一下資料，好像魷魚羹確實是從這裡發源並發揚起來的。

許多造訪過台灣的外國朋友，都會對台灣小吃印象深刻。日本部落客「紅毛の健」日前在社群平台X上分享了一張台式親子丼的趣味照，有趣的視角吸引許多台灣人熱情回應。

「如果說台中第二市場的小吃是吃巧的，那第五市場就是吃飽的。」裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，帶領聽眾走進台中生活感最濃的「第五市場」。第五市場不僅是當地人日常採買的場所，更是台中飲食文化的縮影，匯聚了許多傳統古早味小吃。這裡的小吃份量大、價格親民，而在眾多古早味中，讓裴社長排隊也要吃到的，就是那碗傳承50多年的「阿彬爌肉飯」。

香港富商「大劉」劉鑾雄的妻子「甘比」陳凱韻熱衷慈善，傳身家高達700億港幣（約新台幣2,756億元），一度是香港女首富。她經常在社群網站分享香港的好去處，近日她介紹花墟道，不只買花，還在街邊吃小吃，表示自己很愛逛花墟：「最重要的是很便宜。」