衛生局

水溝蓋竟變料理台？台北車站商圈一間營業48年的傳統老字號小吃店，竟被民眾直擊「員工蹲在水溝蓋上洗冬粉」！有網友前天（13日）在Threads發文，大喊自己在排隊買甜甜圈時，意外看到這驚天一幕：「看到嚇死⋯到底誰敢吃水溝蓋上洗的冬粉！」

米其林指南推薦餐廳「老烤箱義式披薩餐酒」爆多組客人用餐後出現發燒、上吐下瀉的狀況，業者發聲明表示，暫停餐廳營業，待主管機關複查通過後恢復。老闆娘透露，截至今日約39、40人發生狀況就醫，餐費均會退回，也會給付醫藥費，因此無法工作的工資，也會付給客人。

彰化地檢署得知芬普尼雞蛋污染訊息後，立即主動分案，今（13日）由檢察官王元郁檢察官指揮彰化縣調查站、保安警察第七總隊第三大隊中區中隊會同彰化農政、衛生及環保機關人員，到案例場進場搜索，針對雞蛋、雞隻、飼料、環境等進行全面採集檢體送驗，並查扣相關證物及藥品送鑑定。檢警帶回陳姓負責人及身兼員工的陳妻，依涉違反「動物用藥品管理法」及「食品安全衛生管理法」等罪嫌，正漏夜偵訊中。

台北米其林指南餐廳「老烤箱義式披薩餐酒」近期傳出疑似食物中毒，有許多民眾於11月9日、11月10日用餐，返家後出現腹瀉、發燒等症狀。對此，台北衛生局今（13）日說明，有派員前往查核，除了查獲缺失外，現場也採集食品檢體2件，檢驗結果約需1至2週出爐。

繼進口雞蛋爭議事件後，雞蛋再爆出食安問題。彰化縣衛生局昨（9日）公開抽檢「鮮健蛋品洗選蛋」，檢出農藥「芬普尼代謝物」0.03ppm，超過法定容許量0.01ppm。對此，毒物科醫師示警，若大量誤食芬普尼可能對肝腎造成傷害，且危害中樞神經系統。

台中IKEA餐廳爆出食安疑慮！一對情侶點了328元的「爐烤牛」，肉品送上桌竟帶鮮紅色，兩人頓時嚇到，但因不想浪費仍將餐點吃完。沒想到回家後雙雙出現上吐下瀉症狀，衛生局食安處已介入稽查，餐廳也主動聯繫當事人說明並加強員工訓練。

彰化縣和美鎮一家通過GMP認證的永悅生化科技公司遭離職員工爆料，要求把過期產品改標，或重新填充包裝後賣出長達5年。徐姓負責人出面喊冤，澄清改標的其實是展示品。衛生局證實已受理檢舉，全案仍在調查中，目前無法對外回應，若查證屬實除了依法裁罰，後續將由檢調進一步追查。

新北爆發首例本土登革熱個案！汐止6旬女性10月下旬發病，經通報採檢送驗後確診登革病毒第一型，感染源仍待釐清，目前同住接觸者並無症狀。疾管署副署長曾淑慧，新北個案仍在疫調中，但與其他外縣市登革熱個案應無關連，也提醒要落實防蚊措施。

台中爆發非洲豬瘟疫情，目前全國禁宰禁運、也禁止廚餘餵豬，相關產業遭遇衝擊。台中市長盧秀燕今日宣布，市府要推出3大支持方案幫助第一線人員，包含免收廚餘處理費、協助清運廚餘的駕駛或助手每天補助1,500元，以及豬肉攤商每攤加碼補助1.5萬元。

台中爆發非洲豬瘟案例，中央地方繃緊神經全面提高警戒，近日傳出彰化業者有一批疑似染疫的肉品透過物流業者嘉里大榮送至高雄市大發營業所，但業者卻未立即說明物流車流向，遭質疑規避或延誤調查。業者昨（25日）發聲明，聲稱澄清是誤會，還說都有積極配合調查，但高雄市衛生局今（26日）透過新聞稿打臉，指出業者沒有在第一時間吐實，依違反《食品安全衛生管理法》規定，裁處最重罰鍰300萬元，命該營業所停業一週，並移送地檢署偵辦。

有民眾日前前往新光三越南西店的牛喜壽喜燒用餐，結果卻出現發燒、嘔吐、腹瀉等症狀，疑為食物中毒。台北市衛生局表示，昨日已前往稽查，發現有食材未加蓋保存的衛生缺失，責令業者於27日前完成改善。

台中市梧棲區一處一貫式養豬場（生產到飼養全在場內），爆出疑似非洲豬瘟病例，農業部昨（22日）緊急宣布自中午12時起，全國豬隻「禁運、禁宰」5天，並全面禁止使用廚餘養豬，同時證實該養豬場在10月13日仍有出貨28頭豬。台中市衛生局長曾梓展今（23日）說明目前追查流向，這28頭豬隻出貨23隻至台中12處，其中個人戶10處19隻、公司2處4隻，共2878公斤；2隻販售至彰化，共2處商家，豬隻重量為451公斤；最後1隻則是出貨至嘉義，重量96.5公斤。而這28頭豬隻總重為3425.5公斤，目前持續追查肉品流向。