雙連圓仔湯
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美食旅遊
裴社長小吃手記7／台北大橋頭的筒仔米糕、碗粿與燒麻糬
2025.09.05 05:27
國光生技公司董事長詹啓賢和我聊到「孵」肉圓的台語說法，以及他吃過最好吃的筒仔米糕和燒麻糬。後來和台大醫院前院長吳明賢聊嘉義美食，他也提到筒仔米糕，而且愛吃的店也是大橋頭這一家。我實在忍不住了，前幾天連續去大橋頭老牌筒仔米糕店吃了幾次，胖了二、三公斤，覺得有資格了。今天就來開講筒仔米糕碗粿和燒麻糬。
時事
為了美食胖三公斤也甘願！裴社長深度探訪大橋頭老店 尋找老台北的味覺記憶
2025.07.11 12:36
一碗筒仔米糕，竟能同時獲得國光生技董事長詹啓賢與台大醫院院長吳明賢兩位名人的青睞，這份驚人的交集，激起了裴社長極大的好奇心。裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中透露自己為此親身探訪大橋頭數回，深入挖掘這片美食聖地的迷人魅力，並為聽眾繪製出一幅庶民小吃路線圖。
美食旅遊
【辜成允小吃之約】他吃冰的時候 有自己的獨門配方（七之四）
2017.04.14 11:00
辜成允不但喜歡各種鹹食小吃，對古早味冰品更是無法抵抗，像是1966年就在台北西門町開張的「成都楊桃冰」、從雙連市場起家的「雙連」圓仔湯，都是他經常造訪的老店，而且辜成允吃冰的時候，有自己的獨門配方，照著他的組合吃準沒錯。