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颱風天就愛吃泡麵?營養師教「9大妙招」 享受美味不罪惡
生活
颱風天就愛吃泡麵?營養師教「9大妙招」 享受美味不罪惡
2026.07.06 13:20
強颱巴威持續逼近台灣,不少民眾會在家囤幾包泡麵應急。不過,被視為超加工食品代表的泡麵,常伴隨高鈉、飽和脂肪酸及精緻澱粉等健康疑慮。對此,營養師曉晶表示,其實只要掌握訣竅、不要讓一餐只剩下麵體和調味包,一碗單純的泡麵也能變身為飽足又相對完整的颱風餐。她也特別傳授9大備糧與吃法訣竅,讓民眾在颱風天能吃得更安心。
節食反傷肝? 醫揭瘦子脂肪肝真相:這3種「努力」讓肝越減越糟
生活
節食反傷肝? 醫揭瘦子脂肪肝真相:這3種「努力」讓肝越減越糟
2026.07.05 17:12
別被四肢纖細的假象騙了!體檢報告上的「輕度脂肪肝」並非胖子的專利,醫師警告,脂肪肝患者中有5分之1體重正常,這群人的肝硬化風險甚至比過重者更棘手,許多人為了消肝油拚命節食、空腹運動,醫師直言這些行為不僅無效,還可能讓肝臟狀況雪上加霜。
破除燃脂迷思 熱到滿身汗不一定會瘦
生活
破除燃脂迷思 熱到滿身汗不一定會瘦
2026.07.04 09:00
天氣變熱後,不少人會因為流汗增加而以為身體正在燃燒更多熱量,但醫師指出,人體的熱量消耗不只取決於排汗量或氣溫,若想在夏天維持熱量消耗,不如從增加日常活動、重量訓練、補充水分、攝取蛋白質與選擇原型食物等習慣著手。
狂嗑蛋白質就能增肌? 阿桑阿伯當心呷心酸反減肌
生活
狂嗑蛋白質就能增肌? 阿桑阿伯當心呷心酸反減肌
2026.06.29 09:00
到了「肌不可失」的中老年,擔心肌少症和代謝異常,狂補蛋白質有用嗎?吃錯方法,不僅沒用,還可能導致體重增加、肌肉流失,或經常感到疲倦、飢餓喔!
肉食者比素食者容易活到百歲? 專家分析原因:問題核心不是玄學
生活
肉食者比素食者容易活到百歲? 專家分析原因:問題核心不是玄學
2026.06.27 14:42
有不少人因宗教或環保等因素吃素,不過有研究發現,肉食者比素食者更容易活到百歲,食安專家楊世煒今(27)日po文分析原因,強調問題的核心不是什麼玄學,是蛋白質的「吸收效率」。
陳華過瘦 差點得肌少症!提日前飆國罵 她說:我會謹言慎行
娛樂
陳華過瘦 差點得肌少症!提日前飆國罵 她說:我會謹言慎行
2026.06.13 23:13
陳華今(13日)出席第21屆KKBOX風雲榜演唱會,因身體過瘦,一度發現自己快要得「肌少症」,因此拼命吃飯、多攝取蛋白質養,企圖長回肌肉,終於成功增重到45公斤,她說:「我想要胖一點比較好看。」
峇里島吃沙嗲聽宰雞慘叫聲 愛莉莎莎心痛想吐「宣布戒肉」
娛樂
峇里島吃沙嗲聽宰雞慘叫聲 愛莉莎莎心痛想吐「宣布戒肉」
2026.06.01 16:55
人氣網紅愛莉莎莎近日透露,她最近開始試著「戒肉」,原因是不久前在峇里島一間餐廳吃雞肉炒飯、沙嗲,竟同時聽到店家宰雞的聲音,雞隻叫聲之悽慘令她十分心痛,胃口盡失甚至想吐,加上去年上瑜伽課整個月都沒吃肉,期間身心靈非常舒暢,讓她產生戒肉的念頭。不過愛莉莎莎表示,這不代表她將來100%不再吃肉。
補充蛋白質「天天吃茶葉蛋很健康?」 營養師警告2大陷阱!曝正確吃法
生活
補充蛋白質「天天吃茶葉蛋很健康?」 營養師警告2大陷阱!曝正確吃法
2026.05.26 14:02
健康意識抬頭,上班族為求方便都會將超商茶葉蛋當作蛋白質來源,甚至一天最多會吃2到3顆補充營養,不過營養師蔡正亮提醒,雞蛋本身確實是優質蛋白質,但茶葉蛋需要注意是「長時間加熱」與「高鈉滷製」2大問題。
每天步數破萬還是瘦不了! 營養師揭卡關4原因:吃錯等於白走
生活
每天步數破萬還是瘦不了! 營養師揭卡關4原因:吃錯等於白走
2026.05.09 07:00
每天走超過一萬步,為什麼沒有變瘦?營養師廖欣儀指出,這是很多人的迷思,但真正影響減脂成果,往往不是走了多少,而是走完吃了什麼,走路1小時消耗的熱量,可能一杯手搖飲就前功盡棄。他建議,除了持續走路提高活動量,還要避開4點飲食誤區,才會有效果。
母親節吃到飽攻略!營養師教「最強進攻順序」:這樣吃最回本
生活
母親節吃到飽攻略!營養師教「最強進攻順序」:這樣吃最回本
2026.05.08 10:15
母親節將至,許多家庭選擇到吃到飽慶祝。然而,面對琳瑯滿目的美食,若毫無節制地進食,常導致胃脹及血糖飆升,營養師曾建銘特別分享「吃到飽進攻順序」,強調大餐不必少吃,只要掌握「先巡場、先吃菜與蛋白質」等原則,就能在開心慶祝之餘,減輕身體代謝負擔。
「神乳」保養祕方大公開 渡部穗乃每週進補「好的蛋白質」
娛樂
「神乳」保養祕方大公開 渡部穗乃每週進補「好的蛋白質」
2026.04.30 17:03
瀨戶環奈、純白彩永與渡部穗乃都是出道不滿2年就獲得高度關注的AV女優,瀨戶環奈擁有「千年一遇神乳」封號,另外兩位的上圍也不容小覷。今(30日)3人大方透露美胸保養Tips;用中文大喊「我愛雞排!」的渡部穗乃,保養胸部的方式竟也跟吃有關,「我每個星期都會吃一次烤肉,補充蛋白質!」
澱粉不是敵人! 營養師實測「澱粉回歸」體脂竟降了
生活
澱粉不是敵人! 營養師實測「澱粉回歸」體脂竟降了
2026.04.29 17:58
「少吃澱粉才能瘦」的觀念並非絕對!臉書粉專「欣儀的營養聊天室」分享,過去長期採低澱粉飲食較容易控制體重,但近期嘗試把澱粉加回餐盤,同步提高蛋白質攝取、搭配重量訓練後,體重幾乎沒有變化,體脂率卻開始下降。
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