2017.07.31 09:29 臺北時間

【父親節專題】長大了!才知金門陳高好

mm-logo
【父親節專題】長大了!才知金門陳高好
父親節,很多人都愛送酒給爸爸,包括我自己。很明顯,多年來他收禮或自購的各種紅白酒,都被高高在上放在玻璃櫃當展示品,只有金門高粱酒,爸爸會忍不住拿出來細細品嚐,切盤小菜,獨飲享受;逢年過節,挑來選去還是拿出珍藏的金門陳高來宴客,總說這個好喝,挑這瓶才有面子!
以前的我,不太懂看起來清徹如水的金門高粱酒,厲害在哪裡?大人為何老愛在餐桌高談闊論誇金酒的甘甜、談多值得投資收藏、比誰家有哪一年份的陳高……長大了,開始學著跟爸爸淺嚐,才真正了解這杯大人的滋味,真能喝得出風土與時間醞釀的雋永。
尤其是陳年金門高粱酒,入口甘醇,滑順入喉感覺得到綿密醇厚,更驚人的是尾韻溫潤甘甜,芳香濃郁且層次分明,喝完整個口腔都瀰漫著高粱酒的香氣,與其他烈酒有著極大的差異。
好山好水好空氣的金門,栽種優質高粱與小麥,透過獨門釀造技術才得以製作出一瓶瓶獲獎無數的金門高粱酒。(攝影/黃宸皞)

五星榮耀 金門高粱再度躍上世界白酒之王

金門陳高的好,不光只是台灣人自誇,也是真的有出國比賽拿金牌!金門酒廠去年首度參加國際三大烈酒比賽榮獲佳績後,今年金酒公司以九款酒品再度參賽「2017世界食品品質大鑑Monde Selection」中,其中陳年金門高粱酒禮盒,獲得特金獎(Grand Gold),另有包括其他酒品戰酒、鹿茸酒等8項酒品,亦獲得金獎(Gold)的肯定,金門酒廠再次以傲人的全壘打成績,向全世界證明金酒公司的超高釀酒實力,也讓金門再一次在世界舞台上發光發熱。
在2017舊金山世界烈酒競賽中,「特優金門高粱酒」、「金酒典藏珍品(典藏紅龍)」、「陳年大麯酒」皆榮獲代表最高品質的雙金獎牌,而58度金門高粱酒-白金龍、台灣金門高粱酒及戰酒等8項酒品,也獲得金牌肯定。

跟爸爸喝一杯,我會選…

如果要問,今年打算選哪一隻金門高粱酒送給爸爸。有3款已經在我的口袋名單之中。第一支,是獲得2017雙金獎的「金酒典藏珍品(典藏紅龍)」喝起來柔順,有豐富的層次;而「58度白金龍酒」屬於金門高粱酒中的經典酒度,純正清爽,聞香秀雅,口感醇厚;另一款「陳年金門高粱酒」優雅的陳香與口感,酒體豐厚尾韻回甘,為高雅的頂級之選。其實,套一句金門高粱酒的經典廣告台詞「跟特別的人喝,特別好喝」,跟爸爸喝金門高粱酒,暖身暖心,選哪一款都好喝!
特優金門高粱酒,獲得2017舊金山世界烈酒競賽「雙金牌獎」、2017世界食品品質評鑑大賞「金獎」。
★鏡週刊關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。
更新時間|2023.09.12 20:25 臺北時間
延伸閱讀

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每月 $79 元全站看到飽
暢享無廣告閱讀體驗

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀