菌種來源重要性高!調節體質 提升保護力
台灣益生菌創下30億元商機,成為所有保健品中銷售額度最高的產品,也因為菌種的來源很重要,挑選益生菌時需要注意菌株來源及等級,加上東西方的飲食習慣不同,也會影響細菌叢生態,因此選擇適合國人腸道的菌種最符合經濟效益。葡萄王益生菌受到重視的關鍵原因,就是菌種庫來源篩選自植物性菌種(有機無農藥的果皮,與泡菜等醃製、發酵蔬果),以及人體原生菌種(母乳及嬰兒腸道檢體)中,以最符合國人的菌種為優先。其中植物性來源有蔬果表皮(低溫均質)及發酵醃製(存活率高);而人體原生菌種則取自天然母乳與嬰幼兒檢體。
先以關鍵的「植物性來源」說起,特選超過500種有機無農藥使用之蔬果表皮,經由低溫進行研磨均質表皮所含之乳酸菌株,維持益生菌活性,接著進行萬中選一的菌種分離作業;而發酵醃製特性,葡萄王走遍亞洲採集醃製發酵蔬果樣本,篩選經過生存競賽的優質菌株,讓益生菌純化分離。
第二項關鍵來源「人體原生菌種」,以母乳來說,剛出生的新生兒,最早一開始經過產道,第一個接觸到的人就是媽媽,提供生殖道中的益生菌,經各國多方統計,一致認為自然分娩的寶寶在身心健全發展上較好,另外母乳與配方奶也存在著極大的差異。研究指出母乳裡面含有11%豐富寡糖而培育了豐富的母乳益生菌,讓寶寶在攝取的同時,吸收到益生菌,成為出生後第一個好朋友。此外,葡萄王也從嬰幼兒的腸道中,蒐集各種檢體,篩選條件以出生三個月內的嬰幼兒為主,進行檢體採集,分析檢體中的好菌乳酸菌菌數、比菲德氏菌菌數、壞菌,篩選存活的益生菌進行純化與-196℃急速凍結與-80℃菌株保存作業,再逐批次進行生理機能性驗證試驗。
補充益生菌!讓家中寶貝遠離季節變換不適
藉由無菌鼠的實驗,可以看到腸道發育缺陷或腦部病變的產生,相對突顯虛弱及死亡率較高,代表天然母乳中的益生菌是新生兒健康成長最佳的夥伴,一邊改變細菌叢生態之餘,也可調整體質。補充益生菌除能幫助消化、維持消化道機能健康,更能適應變化調整體質。
挑選優質益生菌有個重要的關鍵在於能否通過酸鹼的考驗,葡萄王篩選出各種益生菌菌株後,以24道關卡測試,在完成實驗室階段測試後,進一步進行動物體或人體臨床測試,透過各領域專家學者蒐集多項實證與功效測試,利用擁有優質的研發和生產技術,萃取出精純優質的益生菌,最好還要有國際規格認證檢驗,確保吃到有效、精純且高品質的好菌。