採訪團隊大約是在下午接近五時左右造訪Continue? Gaming Bar，距離開始營業還有一小時的時間。四位合夥人中，有三位在店內；其中陳聿銘在廚房準備餐點的材料，黃上人、許通晏手邊事情告一段落後，雖然坐下來受訪，仍不時關心準備的進度。
沒有做過餐飲的他們，兩年下來，看來也都已經進得了廚房，這也是創業後才有的改變；光請人不行，自己不學著做是行不通的。
「我本來開之前預想困難的是找錢，還有說服大家願意投資這個東西（電玩酒吧）。」創業初期，黃上人設想錢的問題只要跨過去了，一且都好解決。至於店面，他們順利找到位於松江路上、靠近光華商場的店面；位於市區，又正好能接觸喜愛3C的族群。
「可是我後來發現，其實難是難在你後續開始經營之後，要如何有穩定的人力做這些事情。」黃上人解釋，餐飲業人員流動頻繁，而且料理、調酒都需要技術，「很多時候就是說：『老闆你不會調，你也不會煮菜，你憑什麼指揮我做這些事情的時候要怎麼做？』其實他們都滿有個性的。」
為了彌補餐飲經驗的不足，也為了讓員工更能信服；除了經營，他們也努力學習餐點、調酒製作。像是陳聿銘先前是跟店內的專業廚師學習，廚師離職後，現在店內餐點也多由他一手包辦；而黃上人則是跟酒保學調酒，「自己也要會一些，不然無法跟他們用相同語言溝通工作上的事情。」
黃上人還提到身份的轉換。這是他們第一次當老闆，以前被人雇，現在雇別人；員工大多也就20來歲，比35、36歲的他們還年輕一個世代，帶人、領導都要學習。「還要想辦法養活這些員工，壓力其實是滿大的。」
我們詢問現在的營運狀況，黃上人跟許通晏都認為現在的Continue? Gaming Bar已經很穩定。許通晏形容剛開幕時就像是電影《食神》的場景，「一開始賣撒尿牛丸，新東西，都沒人要買。」讓他還一度懷疑電玩餐酒吧的概念在台灣到底行不行的通。
不過現在除了日常散客外，也有不少遊戲相關廠商包場，他們更努力拓展與遊戲公司的合作；例如去年底的《爐石戰記》全明星賽，他們就進駐台北和平籃球館設攤，受到玩家歡迎。「雖然也不是說賺大錢，但這家店可能暫時不會有什麼生存的危機。」黃上人評估。
對於未來努力的方向，由於現在酒吧與遊戲公司的合作都是零星進行，經營團隊希望能有更多的常態合作。黃上人以過去尋求加盟的國外電玩酒吧為例，「他們已經跟遊戲公司結合得很深，遊戲公司會直接投放行銷預算到他們的連鎖體系，讓酒吧去經營線下的玩家社群；甚至宣傳遊戲，舉辦遊戲的活動。」
特殊節慶店內會舉辦活動，像是萬聖節的變裝派對。
至於擴點，黃上人直言如果要更賺錢，這會是下一步；包括人力、地點、資金，都缺一不可。尤其是人力，「如果我們沒辦法有一個信賴的經營團隊顧好分店的話，其實很難抽身去開第二家。」
「那個（擴點）又是另外一個層次的挑戰了，」黃上人強調，這畢竟是他們四人賭身家的事業，既然有了好的開始，更要步步為營。「以我們現在的話，還是先把這家店做穩了，再來想後面的事情。」
Continue? Gaming Bar
地址：台北市中山區松江路7號
電話： (02)25098887
營業時間：6:00PM~1:00AM
