2019.04.30 14:28 臺北時間

他大三用媽媽遺產創業 拚成年營收26億燒肉王

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財經理財
平出莊司大三開始創業,目前已經是年營收26億元的燒肉王。
平出莊司大三開始創業,目前已經是年營收26億元的燒肉王。
台日混血兒平出莊司,大學時期來台念書,原本想畢業後回日本當上班族,沒想到大三時卻頂下友人的燒肉店,拿著媽媽的遺產開啟了創業之路,如今已經是年營收26億元的燒肉王。
今年45歲的平出莊司是台日混血兒,1999年他以台灣母親留下的遺產,在大三時頂下台北敦化南路巷弄內的燒肉店,店員是他同寢室的好兄弟、學弟妹。
20年過去,目前這間小店已經變成年營收26億元的乾杯集團,旗下有老乾杯、黑毛屋等品牌,還有今年第一季在微風南山新開的和牛47,公司去年營收26.57億元,年增23.99%,每股盈餘5.27元,雖然去年獲利下降,但營收卻創歷年新高。
平出莊司表示,近年來集團調整事業策略,一方面強化經營體質、一方面關閉獲利不佳的門市,尤其去年大力投資在新品牌、EPR、POS系統,費用較高,但投資已逐漸告一段落,今年獲利可提升。
而今年適逢集團20週年,平出莊司也將今年命名為第2個創業年,要以世界燒肉王為目標,持續海內外積極展店。
其中台灣事業看準火鍋市場,將以黑毛屋為展店重點,海外部分,5月乾杯在北京、上海將分別再各展1家店,而原本預計今年在英國倫敦展店的計畫,因店址為古蹟,當地政府要求必須先進行調查,故可能要延到明年,至於其他海外計畫,平出莊司指出,目前在美國、香港正積極尋覓地點。
更新時間|2023.09.12 20:29 臺北時間
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