在戲中的她跟傅子純組「龍萍CP」,近期播出傅子純裸上身將廖苡喬撲倒,讓她拍攝當下臉漲紅不已,廖苡喬表示開拍前傅子純只有專心想著如何不要讓她撞到頭,兩人也以「動作戲」來完成這一場會讓「龍萍」感情進展神速的邂逅戲。
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此外,在《多情城市》中有許多挑戰,讓廖苡喬直說「滿滿的第一次都在《多情城市》」,原來小時候曾有溺水經驗,讓她害怕再碰到水,沒想到劇中開場就是要跳進游泳池。另一個挑戰是騎腳搭踏車下陡坡的階梯,過程驚險萬分,好在最後順利完成。廖苡喬表示因為曾在小學騎斜坡時整個翻車,門牙裂了一橫,更在馬來西亞出外景時騎腳踏車摔車,小腿被劃上20公分的傷痕。
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她透露這一次看到劇本寫如萍騎腳踏車追志龍(傅子純飾演),令她一度緊張,幸好在導演的安撫下才安心下來⋯ 只是拍攝中還是讓她冷汗直流,原來單車後輪磨損嚴重,而且舊式的單車煞車還不太好,但看到鏡頭外一排勇士要協助,就讓她像吃了定心丸,把恐懼拋在腦後,敬業完成演出。