妻子、姊姊紛紛將名下房產抵押貸款，助吳永強度難關，連房東也共體時艱，讓他先積欠1年房租周轉。「疫情半年多就被控制住，年底尾牙大爆桌，我們做了2000多萬元，才能稍微喘口氣。」
【戶外婚霸4】他花6千萬學到寶貴經驗 某家族連辦7場婚宴
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命運考驗不斷，吳永強嘆口氣說：「重建好不到1年又遇上SARS，生意一落千丈，每個月要虧超過百萬元，很多同仁都勸我不要做了，天天跑銀行3點半，那種感覺真的很無助，不少同業都宣告倒閉，但我認為這時候是比誰的最後一口氣長，撐過去就是你的。」
戶外婚宴場地維護費用高，吳永強曾一口氣砸6000萬元翻新，其中光植栽就花超過千萬元，「戶外布景特別容易壞掉、斑駁，一大筆錢花下去，3、4年就變得食之無味棄之可惜，後來我學到把預算分階段花，每年一小改、3年一大改。」有時客人也會主動給建議，像是在泳池上搭觀禮橋梁，將蠟燭放在訂製銅盤、下方綁鉛塊，營造水上漂的浪漫景致。
吳永強笑說：「下一次客人再來，看我們有照他的建議修正，會覺得特別感動，曾有個大家族在我們這裡陸續舉辦7場婚禮，每隔幾年來，發現我們都有新的軟、硬體，如果一次就把預算花光，無法維持創新，再好的東西也無法永遠吸引人。」
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