中國冰室位於旺角廣東道、1964年開業，走進冰室讓人印象深刻的是維持60年代的裝潢，包含天花版的吊扇、牆上的七彩馬賽克磁磚、白綠相間的格紋地板、閣樓連接地下的木製樓梯，滿溢的舊式情懷，吸引不少膾炙人口的港片來此取景，同時也見證了港片最輝煌的時代，《PTU機動部隊》《新不了情》《廟街故事》《性工作者十日談》等片的拍攝地點。
港星任達華去年4月也曾發文寫道「又來中國冰室，來杯最愛的鴛鴦」，並附上在店內的照片，言語中透露對於冰室的喜愛；日本模特兒水原希子也曾以致敬王家衛電影為主題，到香港傳統冰室拍攝雜誌照片。
據臉書粉絲專頁「全民保育行動」指出，中國冰室不只是一間少數重視細節的餐廳，也是一個時代。譚老闆坦言太累想要退休，加上無人接手的情況才會選擇結束營業，由於希望能好的開始、好的結束一個時代，他決定拆掉冰室所有的裝飾，包含著名的馬賽克磁磚。
據《香港01》報導，中國冰室是多部港片的拍攝場地，譚老闆表示有日本客人得知冰室歇業而落淚，「香港保育只是講講」「政府保育都是廢話」「日本人都喊，香港（政府）做過什麼呢」，他進一步解釋政府雖然有相關保育政策，「但一直都是講多過做，只知道拖，香港人都習慣啦」，若無政府協助，他們沒有能力保留冰室的一切。譚老闆直言：「所以沒得講啦，該走就要走啦」。
