文主廚Eric透露韓式泡菜鍋「好吃祕訣」 自爆:想挑戰台灣牛肉麵
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娛樂
SHINHWA神話成員Eric在《怪咖!文主廚》演出明星廚師,劇裡料理幾乎都是他親自料理。(friDay影音提供)發布時間:2020.04.13 09:34 臺北時間
更新時間:2023.09.12 20:34 臺北時間
韓國長壽男團「SHINHWA 神話」成員「Eric」文晸赫曾在綜藝《一日三餐》展現精湛廚藝,這次在韓劇《怪咖!文主廚》演出明星廚師駕輕就熟。Eric與高媛熙接受friDay影音專訪,透露平時就愛看著美食料理節目,照著食譜煮來吃,若有機會挑戰台灣料理,會想做哪一道菜?他說:「想試著煮煮看牛肉麵,但我最愛的料理還是小籠包!」
《怪咖!文主廚》女主角高媛熙稱讚Eric料理手藝精湛,甚至贏過專業廚師。(friDay影音提供)Eric最近的拿手菜是韓式泡菜鍋,他大方公開神級美味祕訣,先把泡菜炒過、再丟肉下鍋炒,接著放入滾水烹煮, 最後的關鍵竟然是「豆芽湯頭」,Eric強調:「用滿滿黃豆芽熬出的湯頭煮泡菜鍋,雖然味道只有些微差異,但會有一種奶奶家傳的味道。」透露老婆羅惠美和家人都嚐過,都大讚「味道提升了一個層次」。
高媛熙在《怪咖!文主廚》飾演失憶的世界級時裝設計師。(LINE TV提供)女主角高媛熙透露,拍攝期間幾乎所有料理都是Eric親自料理,直呼真的非常好吃,還分享有次Eric與另一名廚師做了雞蛋捲,請大家「盲測」,只有導演知道哪個是誰做的,結果Eric做的立刻被吃光,另一份還有剩,料理實力獲得空盤認證。
曾多次造訪寶島的Eric特別對台灣觀眾喊話:「很久沒有以戲劇作品和各位見面了,這齣劇很適合外國觀眾們,能夠欣賞到韓國各地風景,也能了解韓國的文化和美食,我和貝拉的故事也是個看點,希望大家多多支持。」《怪咖!文主廚》每週六、日在friDay影音、LINE TV同步跟播。
更新時間|2023.09.12 20:34 臺北時間