對服裝、造型擁有個人想法，蔡淑臻坦言自己身材比例在模特兒中不算最好，「我頭很大，也不是最高」，但她會利用穿搭技巧讓自己比例更好。在模特兒時期，化妝常常不假化妝師，「我自己化妝2、30年，比起第一次合作的化妝師更了解自己」，她曾因為向造型師建議髮型，被對方回：「真沒看過妳這種模特兒」，讓她趕緊閉嘴。
與交往8年的男友李沛旭在今年初分手，日前被拍到與一名白髮男子互動親密，蔡淑臻不願多談對方，作委屈狀說：「都是你們害的，朋友跑光了。」她表示現在是「最長單身期」。而與前男友李沛旭最近因為交往時一起養的臘腸狗「腸腸」生病，兩人有了聯絡，「腸腸吐出粉紅色的東西，嚇得我趕快帶她去急診」，醫生安排照X光後表示吃了異物卡在腸子裡，「希望她能自己排出來，否則可能要開刀。」李沛旭知道腸腸生病也覺得很不捨得。
近年專心往戲劇發展，蔡淑臻去年憑《鑑識英雄II正義之戰》二度入圍金鐘獎最佳女主角，今年再接再厲以《噬罪者》報名金鐘獎。而過兩天蔡淑臻將投入新劇拍攝，預計75天拍攝時間，她就要拍到65天，表示已經做好充分準備，請大家期待。
