日前有媒體報導,民眾對於衛福部所公告之「豬肉儀表板」持懷疑態度,質疑相關單位沒有嚴格檢驗,更說明明有進口美國豬,但在市面上卻不見標示,要大家想一想進口美豬都跑去哪了,因此在網路上流傳著「萊豬流向不明」,或是質疑加工肉品都是用萊豬等說法。
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林靜儀表示,在開放萊豬之前,業者就曾說「沒有進口誘因,不會進口」,因為加拿大無萊豬的價格都比美豬便宜,歐洲的豬肉品質則更受市場歡迎,在商言商,若無市場的商品沒有必要買來囤,希望大家別用謠言傷害進口肉品商。
對於有人質疑加工肉品使用萊豬的問題,林靜儀也說,肉品加工業者曾表示冷凍的豬肉無法加工製成肉鬆或貢丸,「沒有人沒事要做成很難吃的產品好嗎」,因此她呼籲別用謠言傷害肉品加工業者。
此外,林靜儀還希望不要用謠言傷害台灣生鮮內臟食品業者,因為冷凍進口內臟非常難吃,市場裡的媽媽和肉販都知道,要吃內臟就要一早到市場買台灣的生鮮豬,不會有人拿進口豬內臟去料理坐月子。
林靜儀指出,其實一般人吃的進口美牛9成以上都有用萊劑飼養,但每年消費量卻還一直大增,「我已經不想再講謠言止於智者了。幫忙喚醒你裝睡的家人朋友吧。」