繼發生在杭州的腳踩酸菜事件後,中國雲南也爆出食安問題。《澎湃新聞》報導,近日雲南昆明的雲山村有一處農副產品的加工廠,裡頭的工人竟是用嘴巴在剝去蠶豆的皮。見記者和市場監管所的執法人員前來查訪,工人也不以為意,繼續用嘴巴剝蠶豆,直到執法人員制止才停口。
該加工廠的負責人回到現場時,表示這些蠶豆剝好之後會送到批發市場進行批發,記者問她「這樣用嘴剝的你會吃嗎?」沒想到負責人竟試圖否認:「不不、沒用嘴剝,我和她們說的。」
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執法人員質問業者,如果沒有人檢舉的話,這些用嘴巴剝的蠶豆是不是就流到市面上去了?業者則大言不慚地說旁邊還有很多家,「你就舉報,歡迎你舉報」,甚至還辯稱是自己生意太好被同行嫉妒,才因此被檢舉,這樣的說法讓執法人員不禁痛罵「噁心得很!」
據報導,這家副產品加工廠是按剝殼秤重來計算工資,工人們為了增加收入所以用嘴剝殼。執法人員也要求所有工人和負責人出示相關健康證件,但沒人拿得出來。
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執法人員在現場查獲10多盆已經剝好的蠶豆,其中有一些甚至還看得到疑似牙齒咬過的痕跡。加上從冷凍庫搜出來的,準備送往批發市場的問題蠶豆共高達198.4公斤,執法人員表示將會進行封存並就地銷毀以避免流入市面,也要求負責人做筆錄並進行教育,要求簽下保證書,未來工廠不得再發生類似情況。