星巴克幾乎每幾週就會推出買一送一活動,在台灣,這項舉措總能吸引大批想喝咖啡的上班族等上門光顧,不過這項福音可能要走入歷史了?
根據《CNN》報導,隨著星巴克新任CEO尼柯爾(Brian Niccol)上任,品牌開始計畫走向高端定位,並有意減輕員工壓力,改以推廣使用他的APP購買全額的咖啡或茶之方式,減少促銷優惠。
今年初時,星巴克還可見數月的大幅折扣,包括買一送一、半價等促銷活動,不過9月開始,星巴克就改為在每週二提供顧客額外累點,或者在週六固定提供多款飲料優惠等方式。此外,據悉星巴克也不打算再在假期時推出廣泛優惠,而改以廣告推廣季節性飲料。
會有如此改變,據信是因為星巴克的銷售額已經連2季下降,美國銀行分析師指出,因為過去通常在下午光顧星巴克的18至29歲族群已經漸漸遠離星巴克。
尼柯爾在寫給員工與顧客的信件中表示,他希望星巴克回歸初心,成為一家社區咖啡館,擁有舒適的座椅、改良的設計,而非只是提供內用或外帶服務地點。他認為,近來星巴克已經偏離的原本的核心,他希望提升店內體驗,讓店面空間再度出現屬於星巴克的視覺體驗、聲音、氣味。