企劃特輯【解鎖 新,老饕 百饗祭 專題】為了那塊和牛好,用「這款」威士忌吃出燒肉新靈魂!
2022.08.31 09:30
酒與肉向來不可分割,但美味的燒肉該配什麼樣的酒呢?實地拜訪燒肉達人們,竟一致推崇「百齡罈17年威士忌」!今天不僅要解鎖最流行的燒肉x威士忌怎麼搭,更要掏出燒肉達人口袋中的隱藏菜單,來場期間限定、錯過不再的「百齡罈 新,老饕 百饗祭」之旅。
企劃特輯【酒食風味學特輯】時光淬煉催化銷魂滋味 新,老饕 百齡罈X燒肉最威餐酒搭
2022.08.26 09:30
威士忌與美食的搭配近來成為顯學,激盪各式餐酒搭的無限可能。繼日前與米其林法餐「時光造藝」品酩會掀起各界話題熱潮後,今年8月再攜手21家知名燒肉店舉辦品酩體驗活動,打造期間限定百齡罈「新,老饕 百饗祭」,親自感受百齡罈17年威士忌與炭火燒肉相激盪的精采火花!
企劃特輯【酒食同樂專題】燒肉界扛霸子!饕客一吃就是17年 胡同老闆私愛「最威搭法」解經典風味之秘
2022.08.24 10:00
「胡同燒肉」成立於2005年,董事長吳念忠認為胡同的成功在於「對品質的堅持」,至今海內外共達24家店,即便是跨足海外的展店,皆延續著胡同燒肉的美味傳統,追求穩定一致和高標準作業。今年「胡同燒肉」剛好邁向第17年,平常就愛品酩的吳念忠,特別開啟一瓶收藏中的百齡罈 17年蘇格蘭威士忌,帶大家體驗餐酒交融的極致之饗宴!