啤酒

年末的台北信義區充滿節慶氣息，酸菜魚界的人氣王「刁民酸菜魚」為迎接耶誕節與跨年夜，特別在信義區松仁店與信義店推出「刁民持酒Bar」，多項超狂活動，只要外帶指定啤酒，就送超可愛魚造型酒杯，並推出大人版奶油啤酒，還能印製專屬拉花圖案，不管是聖誕樹、煙花或各種祝福語，都讓這杯啤酒超有儀式感，搭配刁民人氣餐點炸雞與金錢蝦餅，讓每個人都能在狂歡氣氛裡迎接新年到來。

《The King：永遠的君主》韓星李廷鎮今（9日）和張榕容為《整形過後》殺青媒體探班受訪，張榕容為了對戲中有韓文，拍攝時手臂上寫滿小抄，李廷鎮為了上鏡好看，節食了數月，透露今晚要大解放，大喝高粱酒，他特別停留幾天走走，準備返韓時要外帶高粱，強調「度數」越高越好。

繼酸菜魚之後，麻辣串串成為今年走紅的料理類型。「ABV餐飲集團」也加入戰局，打造第7個品牌「ABV串串啤酒館」，不僅以賓士鍋形式，讓客人可以一次嘗到3種湯底，還可以挑戰重慶版的地獄辣度，搭配江湖菜、乾鍋料理和超過300種精釀啤酒，能吃得熱鬧又過癮。

日本人氣居酒屋品牌「筑前屋」，在台北信義區開設首家海外分店。團隊特地飛往日本修業，把道地的福岡料理和熱鬧的用餐氛圍帶回台灣。從新台幣50元起的串燒到150元左右的招牌菜，讓你用甜甜價享受滿滿日式風味。

「刺蔥香氣在舌尖跳躍，樹豆的綿密填滿口腔，每一口都像在跟花東對話。」台灣精釀啤酒品牌「金色三麥」聯手東台灣最難訂餐廳「Sinasera 24」主廚楊柏偉，將花東在地食材與風味搬上全台餐桌，推出「花東開動吧！跟著名廚吃花東」主題料理，讓饕客不用飛到東部，也能品嘗到最道地的花東味。

各位酒鬼們注意啦！超夯的精釀啤酒品牌「酉鬼啤酒」即將歡慶5週年生日啦！準備好在11月9日，跟著酉鬼一起在五股酒廠大肆慶祝吧！這場為期一天的生日趴，不僅有免費入場的福利，還有機會喝到兩款全新啤酒、超強音樂陣容、多樣美食攤位，保證讓人從白天嗨到晚上。

位於紐西蘭南島的皇后鎮，這座位於瓦卡蒂普湖畔的美麗小鎮，以壯麗的自然風光吸引著世界各地的遊客， 不僅擁有悠閒的度假氛圍，也隱藏著許多特色餐廳。其中的「孤星餐廳（Lone Star Restaurant and Bar）」以其復古鄉村風格和使用紐西蘭新鮮食材的創意料理著稱，更因登上《孤獨星球》旅遊指南一躍成為人氣名店，必吃的「紅脖子肋排」，為遊客的美食之旅增添更多驚喜。

2024「香港美酒佳餚巡禮」已於中環海濱活動空間正式開幕，今年除了邀請全球35個國家、超過300個攤位參與，更首次擴大為5天展期，週四、五從下午4點開始，週末則從中午直到晚上11點，讓香港民眾與來自世界各地的遊客都有機會體驗這場一年一度的秋季美食美酒盛宴。

紐西蘭南島西海岸，不僅擁有壯麗的自然風光，還蘊藏著深厚的啤酒文化。格雷茅斯（Greymouth）這座小鎮，不僅是戶外冒險者的樂園，也因為精釀啤酒而名聲遠揚。當地著名的蒙蒂思啤酒廠，除了讓人品嚐各式美味啤酒，還提供深入了解當地飲酒傳統和歷史的獨特體驗。

國立台北科技大學（簡稱北科大）爭取建國啤酒廠（全稱：台北啤酒工場）外圍的非古蹟用地，支持非古蹟的公地公用作為北科大校園，並把已核定為古蹟的文化資產保存並活化，北科大強調，文化資產保護，應該超越形式上的修復，將建國啤酒廠的公有土地（非古蹟之範圍地）交由北科大活化管理，定能實現文資活化、社區融合、政府安心、教育永續四贏的未來。

台北信義區是酒吧一級戰區，近期開幕的酒吧不僅各有特色，經營的模式也不同於以往啤酒得喝粗飽、調酒師為您調酒等等。像開在國父紀念館附近的「MMO Bar」更凸顯老闆的個性，也為酒吧市場注入新意。

在台北週末想要來一杯，實在太多選擇。近來開幕的「BLAH BLAH Bar」，以智能自助打酒機最引發話題，進化中的新潮經營模式，宣告台北酒吧圈再度進入戰國時代。