牛排

許多租客住處無法開伙，被迫天天外食。近日，一名女網友在臉書社團「家樂福Carrefour商品網友真心話」分享體驗免費代客料理的感想，認為現煎料理果然美味無敵，且大力讚賞家樂福的代客料理服務，直呼「我真的愛」。

不僅是巴菲特愛店，同時也是在《穿著Prada的惡魔》中，讓米蘭達要求小安限時弄到桌前的美國牛排館「Smith & Wollensky」，近日插旗台中「CDB時代廣場」34樓，躍升為台中最高牛排館，結合經典美食與無敵美景，也讓台中七期再添亮點。

頂級燒肉樂軒和牛專賣店創辦人張維軒，其實在做燒肉之前，由於自小就愛吃牛排，他原本是想在台中開一家高級牛排館，當時還找上早就認識成為朋友、有著牛排教父之稱鄧有癸一起合作，結果尋覓地點時，鄧有癸沒相中台中的地點，反而在台北大直開起了受到米其林星級肯定的「教父牛排」，張維軒也因此成了股東之一。

世間萬物總是物極必反，當強調創新融合的新派西餐發展到極致，人們往往又想回頭追本溯源。近期台北就有3家歐式餐廳不約而同揚起追尋傳統的大旗，把法國與義大利經典料理再度搬上檯面，印證了老派即時髦、經典永不褪色的真理。今年4月從竹北來台北開店的「Reale Cucina Italiana」，貢獻的正是標榜自製食材、強調真實，最原汁原味的義大利傳統料理。

今年1月悄悄開幕的法式料理餐廳「NOBUO」，在春夏交替之際，推出更輕盈好入口的全新套餐。主廚李信男（Nobu Lee）選用大量初夏盛產的台灣食材，以法菜技術根基穿插當代手法呈現，在清爽風味中，依然有富麗的層次變化。

今年5月，台北君品酒店引進義大利牛排餐酒館「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」，請來在西西里島深耕近一甲子的肉品世家「Dai Pennisi」，打造全球首家聯名餐廳，無肉不歡的肉食主義們又可以大飽口福了。

王品集團頂級牛排THE WANG與全球威士忌領導品牌麥卡倫，共同設計推出「THE WANG聯名麥卡倫套餐」，主廚匠心巧手將威士忌融入海鮮前主餐、主餐及甜點，攜手2023年亞洲50最佳酒吧Vender打造期間限定佐餐調酒，佳餚美酒相伴，日日都是情人節。

陪伴許多台北人成長的沾美西餐廳，於1940年代在上海設立；撤退來台後，在台北仁愛圓環附近重掛招牌；1980年代由留德學餐飲的陳登壽接手，至今已有80多年歷史。

台灣許多旅宿能營造美好的氛圍空間，卻往往在餐食上露出破綻。「遊獵行腳」不惜成本請來專業主廚加盟，隨季節與天候變化設計的時令菜色，既接地氣又精緻美味，從下午茶、晚餐到早餐，一泊三食沒有一餐讓人失望。

新北市樹林區一家牛排店因為內用可免費加湯加麵，用餐時段經常大排長龍，不過店家近日卻在臉書發布一則道歉啟事，指出因為最近遇到少數顧客，刻意不吃完肉排，先要求加麵後，再連加麵的部分一起打包，讓老闆覺得好意被糟蹋，因此決定之後拒絕將加麵的部分「打包」，網友看了紛紛相挺支持店家決定。

能夠在Tiffany & Co.（蒂芙尼）裡吃早餐，幻想著奧黛麗赫本（Audrey Hepburn）在電影中的畫面，不但不是夢，而且還是能在台北實現的美夢，更加真實、更加奢華，這是多令人興奮又期待的事情啊！品牌的Blue Box Café進軍亞洲市場的第一站，選擇落腳在新光三越信義新天地，特邀台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，融合台灣在地食材及東方特色風味，推出早餐、下午茶、晚餐及季節性菜單，24個座位雖不算多，時尚又時髦的優雅風情，絕對是台北2024年的打卡新地標。

「茹絲葵經典牛排館」來台30週年，一路陪伴許多人見證過各種美好時刻，為歡慶來台30週年，茹絲葵特別打造期間限定海陸套餐，並邀請將法式甜點品牌「WUnique Pâtisserie」以3款茹絲葵經典甜點發想，設計出30週年限定甜點禮盒，邀請老粉、新粉絲一起透過30週年限定套餐，與至親摯愛共度、重溫美好時光。