美式料理

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【這群記者(有片)】被披薩耽誤的炸雞店不只「拿坡里」,「蘇阿姨」的薄皮炸雞也夭壽好吃!
美食旅遊
【這群記者(有片)】被披薩耽誤的炸雞店不只「拿坡里」,「蘇阿姨」的薄皮炸雞也夭壽好吃!
2023.03.09 11:57
說到被本業耽誤的炸雞店始祖,多數人應該先想到連鎖披薩店「拿坡里」,後來還真讓客人敲碗成功,開起專賣店。台北有間老字號的披薩店「蘇阿姨比薩屋」,同樣讓許多人認為是披薩被耽誤的炸雞店,我隔了數年再吃,依然舉雙手贊同!
神廚室友「3道肯瓊醬重製料理」太狂 網喊:我一定每天回家
時事
神廚室友「3道肯瓊醬重製料理」太狂 網喊:我一定每天回家
2022.01.28 16:05
有這種室友天天「儀式感」爆炸!有一名網友分享自己有一位「廚神室友」,聲稱「任何食材」都能變身高級料理,這次更直接用超人氣麥當勞「肯瓊醬」及餐點打造精緻美食,讓原本的速食漢堡搖身一變美式料理,網友們看了直呼「想當你室友的室友,我一定每天回家」,引起熱議。
【試吃筆記】ABV啤酒餐廳開第5家店 主打美國50州代表美食
美食旅遊
【試吃筆記】ABV啤酒餐廳開第5家店 主打美國50州代表美食
2020.09.05 10:30
以常態提供超過300款精釀啤酒出名的「ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳」,在肺炎疫情衝擊餐飲業的狀態,仍迎來了第5家店。有別於以往主打歐陸料理,這回是走美式風格,創辦人Camilo特地從美國50個州,各選出一款代表料理作研究和開發,讓這間店有大熔爐式的料理風格。
【燒烤大咖】小心!別吃了手指頭 美式BBQ的吮指回味
美食旅遊
【燒烤大咖】小心!別吃了手指頭 美式BBQ的吮指回味
2018.09.30 10:57
沒有華麗裝潢的「Baba Kevin's Barbecue」,是不少美式烤肉控的心頭好。老闆Kevin Woolf來自美國加州,從科技業轉做餐飲,端出道地的美式BBQ料理。
為了照顧癌父 宏達電工程師轉行賣美式三明治
財經理財
為了照顧癌父 宏達電工程師轉行賣美式三明治
2018.08.24 10:00
小留學生背景的李鴻敬,美國羅格斯大學畢業後,曾在宏達電擔任工程師,5年前為照顧罹癌父親,離開科技業自行創業,3年前創Purebread Bakery天然發酵麵包,自售之餘也是MUME、咖啡弄餐廳麵包供應商,去年他再創Liquid Bread Company(LBC),販售現點現做三明治。
5公分厚!起司大爆漿的深盤披薩
美食旅遊
5公分厚!起司大爆漿的深盤披薩
2018.04.02 18:00
如果說披薩算是邪惡美食,那麼源自美國芝加哥的「深盤披薩」,絕對是壞到骨子裡的佛地魔,現在不用出國,在台北東區的「Love at First Bite Bakery Café」就能吃到。
【麥當勞搶黑金】台灣麥當勞新主人 這些餐廳都他開的
財經理財
【麥當勞搶黑金】台灣麥當勞新主人 這些餐廳都他開的
2018.01.25 06:59
台灣麥當勞去年易主後,新老闆李昌霖一下成為各界注目焦點,外界可能不知道,身為仰德集團第三代的他,雖然身在家族企業經營飯店,但其實他對餐飲業更有高度熱情與興趣。
《金牌特務》續集超猛 全新預告讓人驚呆
娛樂
《金牌特務》續集超猛 全新預告讓人驚呆
2017.07.21 17:39
《金牌特務》第一集以英倫紳士穿著對抗美國老粗,續集《金牌特務:機密對決》號召美國牛仔一起捍衛世界,全新預告在聖地牙哥動漫展首映,完全讓人驚呆了。
【台灣老店】火雞裡的感恩與驕傲 鄉香美墨西餐廳
時事
【台灣老店】火雞裡的感恩與驕傲 鄉香美墨西餐廳
2016.12.11 18:33
「鄉香美墨西餐廳」在異國料理競爭激烈的台北天母屹立37年,至今仍有許多美國老主顧,更有阿兜仔吃著道地餐點,想起家鄉媽媽,流下眼淚。
這家店晚上也吃得到早餐   有30種蛋套餐可選
時事
這家店晚上也吃得到早餐 有30種蛋套餐可選
2016.12.10 11:00
「鄉香美墨西餐廳」是全台第一家全天候提供30種以上全套美式及墨西哥式早餐的餐廳,店內不論多晚都能吃到早餐,更提供各式客製化蛋品。