江宏傑

客家電視製播的全新料理實境秀《廚師的迫降：客家廚房》播出後好評不斷，節目由客台與韓國網路節目製作公司3Y CORPORATION攜手，並請到「Super Junior」利特、韓國名廚李元日、江宏傑、温昇豪等人擔任班底，推廣客家美食。節目跨苗栗、桃園、首爾三城市拍攝，為讓韓國首爾當地客人也能吃到最道地的客家味，客台特別空運食材，透過李元日的巧手和創意，將客家小吃打造成精緻餐飲。

客家電視台《廚師的迫降：客家廚房》集結「Super Junior」利特、韓國名廚李元日、韓國女團「tripleS」台灣成員Nien、温昇豪、江宏傑以及在台發展的韓國YouTuber Judy擔任班底，在台灣與韓國推廣客家菜。韓國導演李珍赫率技術團隊來台拍攝《客家廚房》，受訪時聊到台灣成員温昇豪與江宏傑，讚嘆江宏傑「真的太善良」，一場無預警的意外竟讓江宏傑竟自責到不行。

韓國男團「Super Junior」（SJ）隊長利特今年8月在演唱會上宣布將參與客家電視節目的好消息，料理實境秀《廚師的迫降：客家廚房》開播前就受到大批粉絲關注。該節目由台韓團隊攜手製作，當時製作團隊也特別抽空力挺利特，除台灣班底温昇豪與江宏傑外，韓國導演李珍赫及客台製作人羅亦娌、邱映筑總動員，李珍赫受訪透露對利特愛台灣的心讚嘆不已。

韓國綜藝節目以創意、技術成功打進國際市場，台灣客家電視台（以下簡稱「客台」）最近邀韓國網路節目製作公司3Y CORPORATION攜手合作，打造美食實境秀《廚師的迫降：客家廚房》（以下簡稱《客家廚房》）擴大收視族群。台灣提供拍攝資源和專業人力打理在台大小事宜，韓國也帶來37人技術團隊，透過縝密規劃、溝通進行拍攝，磨合之餘學習彼此優勢，帶動產業進化。

韓國綜藝節目人氣席捲全球，除了創意十足的題材外，不拖泥帶水的緊湊展開也是許多海外觀眾喜愛的原因之一。客家電視台攜手韓國製作團隊打造的全新實境秀《廚師的迫降：客家廚房》開播後好評不斷，導演李珍赫接受本刊專訪，透露這回除帶領技術團隊來台拍攝外，剪輯方式也是依循平常在韓國所使用的模式，更曝「回不了家是常態」，但很享受其中的成就感。

客家電視台與韓國網路節目製作公司3Y CORPORATION製播的《廚師的迫降：客家廚房》今年8月在Super Juniorr（SJ）演唱會上製播消息首次曝光，當時現身演唱會的温昇豪、江宏傑也是節目班底，新鮮組合在節目開播前就掀起熱烈討論。

全新台韓合製實境秀《廚師的迫降：客家廚房》由客家電視台合作韓國3Y CORPORATION聯手打造，台韓團隊一起激發創意、規劃節目內容，在台拍攝製片組由客台全面支援，韓國則帶來37人技術團隊。韓國導演李珍赫過去曾來台拍外景節目，這回首度在台製作節目，他大讚：「很多人問我到台灣拍節目是否遇到困難？說真的完全沒有。台灣團隊非常細心打點一切、照顧我們，且全力溝通、準備，用心程度超出預期。」

江宏傑第一次演戲就演電影，他在《乒乓男孩》演出一個眼神凌厲的桌球教練。現實與電影疊合。身為運動員，球與拍決定了江宏傑的過去與現在。

江宏傑第一次演戲就演電影，他在《乒乓男孩》演出一個眼神凌厲的桌球教練。現實與電影疊合。身為運動員，球與拍決定了江宏傑的過去與現在。

江宏傑提到自己當教練的心得，他只要看到球員做簡單的運動，就知道對方是天生的運動好手，或是得要苦練的那一種。兩種選手他都喜歡，只是帶的方法不一樣。那你自己是哪一型呢？「我是認真苦練型。」他說。

在運動競技的壓力下成長，桌球再輕，有時竟有鉛球般的重量了。江宏傑對自己的評價是，自己是比較成熟、抗壓性也比較大。雖然日後，大家都不是從比賽來理解江宏傑的抗壓性。桌球的確帶給他很多，至少在性格穩定的面向，那可以視之為一種禮物。

勵志電影《乒乓男孩》描述兩位桌球小將追求夢想過程的衝突與成長，導演洪伯豪透過海選具桌球底子的素人小演員，搭配徐若瑄、鄭人碩、施名帥等卡司，共組表演團隊。