生活台灣龍虎石斑可正式輸日 農業部長喜提3大意義
2024.10.30 17:35
農業部長陳駿季今（30日）視察南方澳漁港接受聯訪時透露，台灣龍虎石斑可以正式輸出日本，意味著日本肯定台灣漁民的努力，同時降低以往僅輸出中國市場的依賴度。
【生意經】走投無路單親爸把廢魚寮變潮餐廳 全台唯一可和石斑魚鬥智搏力 藍鯨魚寮專訪
2023.02.17 05:58
「藍鯨魚寮」老闆陳彥呈從小幫父親養殖石斑魚苗，深悟漁民靠天吃飯，加上資訊不對等，付出與收入不成正比，25歲欲轉型做休閒漁業，未獲家人認同，負氣離家轉行做成衣，3年卻負債近500萬元，也賠上了婚姻。
【試吃筆記】香宮迎來型男主廚廖晉輝！大改3成菜單 呈現新加坡Style精緻粵菜
2022.12.06 17:02
台北遠東香格里拉粵菜餐廳「香宮」近日自新加坡迎來新主廚廖晉輝，這位香宮史上最年輕的型男主廚，年僅35歲，已在新加坡麗晶酒店的夏宮磨練多年，這次來台接受新挑戰，不但換掉3成菜單，還端出不少米其林一星夏宮的招牌料理。帶著新加坡Style的精緻粵菜新菜單已在12月登場，跟港味十分接近又有微妙差異，值得饕客一試。
【宅在家學上菜1】石斑下巴只能乾煎？一口平底鍋讓它變身奢華醬燒女王！
2020.04.12 12:57
說起龍膽石斑、龍虎斑這些魚，一般印象都是上館子或宴客時才能吃到，這回我們請到在屏東林邊養殖龍膽石斑、龍虎斑的「鱻活一號」，品牌經理Alice（陳怡如）示範一道很日式的「醬燒龍虎斑下巴」，只要一口平底鍋，就能在家輕鬆完成這道頗具高級感的下飯菜。
【呷好過年】罹癌後 這個老闆年菜從此這樣吃
2017.01.13 16:30
「好的身體才是人生的最大財富。」天和生物創辦人劉天和，國小畢業北上謀職，從冷凍空調學徒拚到半導體宏瑞製程工業董事長，19年前正值壯年的他，竟發現罹患大腸癌第1期，經歷切除大腸、小腸接大腸等手術後，鬼門關前撿回一命後，他以最簡單的清蒸方法做年菜，並親自DIY做給讀者看。
