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2026.05.22 17:49
2017.03.31 11:59
2017.03.31 11:58
號稱甜點界LV的Lady M,掀起全台千層蛋糕風潮,事實上,比起重奶油的法式千層蛋糕,台灣已先流行一輪德式千層蛋糕,包括香帥蛋糕、Amo阿默蛋糕都有販售相關產品。究竟不同「國籍」的千層蛋糕在製程與口感上有何差異?香帥蛋糕第二代王韋驊替讀者揭開神祕面紗。
2017.03.30 11:00
走過33個年頭的香帥蛋糕,一路見證台灣產業轉型起落,老闆王志德靠著「俗擱大碗」、「新鮮現做」的芋泥卷成團購鼻祖,不僅打入機關行號團購市場,還曾是PChome、樂天網路商店秒殺夯品,一度曾因供不應求,買家得等上半年才得領貨,至今單日可賣出8千條,年吸金1.5億元。