芋頭粿
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美食旅遊
【坪林吃茶2】超Q彈「茶粿」越嚼越香會回甘 激推鹹芋頭口味
2023.07.25 05:57
雪隧開通之前，坪林因地屬北宜公路中繼站，早期居民大多是山上做茶的，馬路旁做吃的；「德志茶園－台灣茶粿第一品牌」第三代鐘晨睿也同樣是生意人家的小孩，懂事以來，就得在家幫忙製粿。
美食旅遊
【春日草仔粿1】九份老字號「阿蘭草仔粿」 淘金歲月到《悲情城市》傳承三代好味道
2023.03.25 10:57
據傳從唐代開始，每逢清明時節，江南一帶家家戶戶都會蒸「青糰」，這是一種加入草汁製作的綠色糯米點心。衍生至今，台灣閩南人稱它「草仔粿」；客家族群稱為「青粄」或「艾粄」；日本人在3月女兒節會準備「草餅」。一種糰子各種變化，每當春雷響起，各地灶咖也同時奏起青色變奏曲。
美食旅遊
【台北東三水街市場】這塊粿仔讓艋舺人變心
2017.05.06 06:00
艋舺老城廟宇多，聚集不少老派粿仔店和糕餅鋪，光是龍山寺一帶，十根手指數不完，不少是傳承三代的老字號，阿虎嬸憑著好功夫入虎山，一塊粿在老市場打出一片天，讓刁嘴的艋舺人變了心。