美食旅遊【關於豆花3】抹茶控請收藏！台中這間「悠沐手作豆花」打造茶味暴擊隱藏版菜單
2024.08.24 05:47
說到台中的特色豆花，外觀打造成小日系風格的「悠沐手作豆花」也是社群網站上一搜即見的常客，別看攤位小巧，老闆惠君從開業之初，菜單上的品項從豆漿、仙草到豆花就多達50種。
台味網美逆襲 七彩粉粿讓日本女子好吃驚
2019.07.16 10:57
粉粿是台式刨冰不可少的台柱，不過傳統粉粿色澤非黑即黃，印象總是純樸了點，台北興安街的「覓糖黑糖粉粿」卻為粉粿換上彩虹衣裝，村姑成功變身網美。
【台南老饕帶路】藏身市場的動感粉粿
2018.08.25 11:00
吃傳統刨冰時，有一種配料，沒什麼味道，但提供一種口感樂趣，它是粉粿。
【台南老饕帶路】一碗疊高高 八寶彬圓仔惠的Q脆粉角芋頭冰
2018.08.16 15:00
講到酷暑的冰品必備，就是用太白粉、地瓜粉製作的Q彈配料。粉角、粉粿、粉圓各類粉字輩，不提供風味，但提供不可缺少的涼滑口感。
老冰不死！因為麻豆人清晨7點就到市場呷冰
2017.07.06 11:00
6月的清晨7點鐘，南台灣的太陽已經使出烈艷威力，熱氣持續加溫烤著台南麻豆的中央市場。我們走過鋪著帆布就在地面開賣的鮮蔬果菜、沿著菜攤穿插停放的機車，和買菜、送貨的人群擦肩而過，來到在市場裡開了70年的「龍泉冰店」。幾只架在市場走道邊的生鐵鍋裡正滾煮著「紅豆」「綠豆」「粉條」等冰料，清晨時刻開工忙碌的冰店高溫已飆升到36度。
