財經理財【裕珍馨番外篇之四】食安風暴 這店老闆擋在員工面前被罵
2017.08.04 13:37
裕珍馨董事長陳裕賢待人笑咪咪,員工總是「大哥」長、「大哥」短的喊他,有些師傅一待就待20、30年,2014年裕珍馨牽扯進食安風暴中,陳裕賢擋在員工面前接受顧客批評,大家都感動拭淚。
財經理財【裕珍馨番外篇之三】營收上億元的餅店 為何堅持賣12元麵包?
2017.08.04 13:20
大甲三寶之一的裕珍馨奶油酥餅,創辦人陳基振並非一帆風順,二代經營者之一陳裕民回憶:「起初門可羅雀,坐困愁城時,父親說:『多桑常講一枝草一點露,只要腳踏實地,用心做,天公伯一定會給我們一條路走。』」
美食旅遊【裕珍馨番外篇之二】奶油酥餅已是第5代 進化史是這樣
2017.08.04 11:39
51年的酥餅老口味—裕珍馨,不只守著古早味,更與時俱進,同步改良成現代人口味,第2代店主陳裕賢說:「我每天要吃超過兩樣店裡產品,很少吃午餐,每咬下一口餅我都對自己說:一定可以更好!」
財經理財媽祖6聖筊指示開店 這家店年年收上億元
2017.08.04 11:36
在裕珍馨,除了可吃到傳統的奶油酥餅、金賞纖果鳳梨酥、綠豆椪,亦有中西合璧的創新糕點,如小葛蕾鬆塔、法式檸檬蛋糕系列、法式烤片,或是流行性的奶凍捲、奶酪、泡芙等。
財經理財飄香50年老店差點倒閉 靠這個原因活下來...
2017.08.04 11:35
2000年左右,陳基振被檢查有胸腺瘤,「半年後,爸爸說賣了一塊地,支應我們買下大甲富都戲院改建的店面後,當晚就搶救無效,變成植物人,2年後過世,罹患肝癌的媽媽在8個月後也離世。」陳裕賢哽咽地說。
財經理財別店漲價他不跟 奠定「大甲三寶」地位
2017.08.04 11:35
奶油的成本,比豬油貴超過8倍,陳裕賢說:「算下來,要比1斤賣40元的豬油酥餅,貴上逾20元才夠本,但是最終售價僅50元,等於賣1個就虧1個,除非遇上國際奶油價格下跌,才能稍稍喘口氣,但我爸爸說沒有關係,少賺一點,用豬油酥餅去貼奶油的錢就好。」