美食旅遊幾家歡樂幾家愁!新星榜上多了台菜、法餐、日料 大三元、MUME掉出一星
2021.08.25 19:37
今年的《台北台中米其林指南 2021》頒獎典禮跟去年只差一天,去年是8月24日,今年是8月25日舉行,雖然都在疫情蔓延中,但去年在台中舉辦頒獎典禮,今年因台灣疫情仍處二級,改採線上直播頒獎。這回台北、台中共有34家摘星,其中新面孔有6家,掉出一星榜單的有2家。
美食旅遊2021台北台中米其林全名單出爐!6家新秀摘一星 頤宮仍是唯一三星
2021.08.25 15:58
《台北台中米其林指南 2021》今天(25日)以線上直播方式揭曉名單。台北的「頤宮中餐廳 Le Palais」連續4年蟬聯米其林三星,台中三星依舊從缺。台北共有7家餐廳獲二星評價,其中「L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳」由一星升至二星,台中仍然只有「JL Studio」一家獲得二星肯定。台北、台中兩地共有6家餐廳新登上一星榜單。
美食旅遊【2020台北台中米其林】二、三星完整名單 頤宮蟬聯三星、二星2家新上榜
2020.08.24 15:28
因新冠肺炎疫情延後頒獎的《台北台中米其林指南 2020》,於今天(24日)在台中歌劇院揭曉。獲得二星的餐廳,台北共6家、其中1家為新上榜,首度參與的台中則有1家進入榜內。最高殊榮米其林三星餐廳,台中從缺,台北的頤宮則繼續蟬聯。
美食旅遊美女啤酒侍酒師釀出麻辣啤酒 北中南三場餐酒會挑戰味蕾
2019.10.23 16:57
精釀啤酒風潮已吹了20年,連大廠牌也開始跨足精釀,但即使台灣的精釀啤酒品牌如雨後春筍,大多數人想起啤酒,還是在熱炒店大口灌的生啤酒,或是超市一手一手賣的商業啤酒。
美食旅遊米其林星廚環島開跑 祥雲龍吟將東海岸搬來台北
2019.05.06 16:57
在「祥雲龍吟」初次得星之前,我們曾問過主廚稗田良平最想去台灣哪個縣市探訪?(【專訪】祥雲龍吟稗田良平:我的料理是無數次的邂逅)他回答台東,但因為路途遙遠、時間有限,遲遲未成行。
美食旅遊【有片】2019米其林頒獎典禮 現場全紀錄
2019.04.28 18:57
2019《台北米其林指南》4/10舉行頒獎典禮,今年的一、二、三星花落誰家?得獎的眾位主廚煩惱與憂心的是什麼事?現場又有什麼好玩的Happening,看影片就知道。