財經理財【一滴醬油都不用滷味番外篇】蜂蜜滷味一定要用龍眼蜜 不純滷起來滷味會發酸 西井村蜂蜜滷味專訪
2023.12.29 05:58
不純砍頭,這是蜂蜜為人熟知的一句行銷用詞,而西井村蜂蜜滷味與眾家煙燻、糖滷、醬滷滷味最大的差異之處,便是在於它是採青草醬滷、蜂蜜滷。其中青草醬用以消除肉品食材上的腥味,蜂蜜則有催化、提味幫助青草醬壓制肉腥味的效果,不過你知道嗎?西井村所用的蜂蜜其實是很挑剔的,非龍眼蜜不可,因為不是純的龍眼蜜的話,可是會讓滷品整個滷製失敗。
娛樂王齊麟《全明星觀察中》當來賓幫剪龍眼 身高188卻懼高:比打金牌還緊張
2021.09.20 14:10
台視、好看娛樂製作共同出品實境節目《全明星觀察中》,最新一集中大家一起出遊至宜蘭梅花湖,原本大家說好一起拍照,但是中途粿粿和林敬倫卻與大家脫隊,兩人就一起走走逛逛和拍照。當被其他人找到時,粿粿還開心秀出剛剛拍的照片,結果立刻就被小春質問「男友視角是不是」!
企劃特輯【職人品酒特輯】景觀大師吳書原 敬這一杯台灣驕傲
2021.01.04 09:46
國際級大師你會想到設計鬼才聶永貞,那麼,你一定要認識向全世界展現台灣地景藝術實力的風雲人物—景觀設計大師吳書原。剛獲得國家金點設計獎的他,陸續拿下全球IFLA獎、倫敦設計金獎、德國IF空間設計獎等殊榮,更是獲得美國多年生植物學會設計大賞的亞洲第一人。但鮮少人知的是,他私底下其實是個威士忌迷,聽大師談杯中物更是充滿藝術性。
生活抓荔枝椿象賺外快 彰化縣府開價每公斤千元收購
2020.10.23 17:36
荔枝椿象入侵台灣已久,造成農業損害,彰化縣政府農業處開出每公斤1,000元的價格收購荔枝椿象成蟲,期限到12月3日,鼓勵民眾一同捕捉惱人的荔枝椿象。
生活「謎之水果」上網求解 含滿滿膠原蛋白而且「超貴」
2020.10.05 16:06
台灣氣候宜人,相當適合種植各種作物,因此在菜市場幾乎能看見各式各樣的水果,有網友日前看到陌生的水果,貼出照片詢問,馬上就有內行人留言,答案一出後讓許多人都躍躍欲試,更有網友大讚「超好吃!沒吃過的一定要吃吃看」。
美食旅遊台南東山仙湖農場 絕美池畔聽百年桂圓農家故事
2020.05.08 09:30
台南東山「仙湖農場」,不僅有網美最愛的絕美無邊際戲水池,還有延續百年桂圓焙灶寮文化的精采故事和農家體驗。