最新從「雲端巡田水」到爌肉飯節 彰化飲食文化2.0好玩又有味
2026.05.04 09:40
提及彰化,腦海中躍出的滋味,或許是那碗香氣四溢、肥而不膩的爌肉飯,或是顆顆碩大如紫鑽的大村葡萄,這些早已深植人心的風景,形塑了這座城市獨有的飲食氣質。時至今日,這份傳承千錘百鍊的風味正迎來 2.0 的華麗轉身。在導入科技農業的土地上,農友們透過手機精準控溫、掌握商情,以「雲端巡田水」的新型態,守護著這片豐饒。而爌肉飯更演化為結合趣味與體驗的「爌肉飯節」,邀請大眾走進街巷,在傳統底蘊與創意視野的交織下,重新品味這張專屬於彰化的人情餐桌。
財經理財財經最前線/弦轉新樂章 曾文水庫漂流木提琴村
2026.04.06 08:28
去年底剛頒發的全國「觀光亮點獎」,「曾文水庫漂流木提琴村」擠下阿里山、海生館,拿到南台灣的最佳人氣獎,讓嘉義大埔鄉頓時成為注目焦點。
生活高級日料師傅「醉捏壽司」! 二度道歉仍挨轟:不配職人之名
2026.04.04 08:12
台北市中山區一間人均消費約4500元的高級日式料理店,近日遭網友爆料壽司師傅疑似酒後上工,不僅眼神渙散,更反覆揉捏壽司、魚料頻頻掉落,畫面曝光後引發網友熱議。店家昨(3日)再度透過官方社群公開道歉,但網友仍不領情,表示「不要褻瀆這個職業」。
最新加上「手作、職人」就變貴?網揭餐廳定價暗黑真相 多幾個字成「財富密碼」
2026.02.28 20:54
餐飲小吃的價格怎麼定?近日有網友觀察,很多餐廳只要在菜單加上「熟成、薄鹽、日式、韓式、嚴選」等名詞,價格立刻上漲20%以上,根本是漲價密碼。貼文引發熱議,有網友提到「手作、職人」也會變很貴;更有網友點名最扯的是健康餐,一樣的食材,「烹調方式從炒、炸、滷改成水煮、烤,價格直接加50%」。
最新春日漫遊首選 ! 跟著《美好彰化》走訪東彰道路迎新春
2026.02.13 15:57
迎著和煦春風,彰化在百花盛開下盡顯生機盎然的色彩,隨著東彰道路全線暢通,不僅縮短山海距離,更讓民眾告別塞車焦慮,自在往返田中花田、二水步道,享用在地小吃的,隨心安排慢活行程。
政治社會青森睡魔抵嘉!文總邀日本職人跨海現地創作 遠赴嘉義縣為台灣量身打造媽祖、虎爺巨型花燈
2026.01.26 16:41
文化總會主辦「2026台日友好 青森睡魔抵嘉」,邀請日本知名睡魔師來台參與嘉義縣台灣燈會,將在當地Long Stay,現地打造出一座專屬於配天宮樸仔媽及天地人三虎的台灣限定睡魔燈籠。今(26)日上午舉辦媒體分享會,青森頂尖睡魔師諏訪慎、林廣海與製作團隊皆蒞臨現場,為這場台日友情的盛會揭開序幕。特別的是,2位睡魔師分屬不同體制的團隊,在日本時也不曾合作過,首次合體就獻給台灣。