牧志市場

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【台媳炒熱沖繩3】半小時翻桌1次 廚房失火照做生意
財經理財
【台媳炒熱沖繩3】半小時翻桌1次 廚房失火照做生意
2019.05.23 10:54
公婆經營的貿易行被惡意倒債日幣2,000萬元(約新台幣553萬元),「公公跟我先生有去打聽,得知打官司要先付30萬元手續費,錢還不一定拿得回來。」那年,張陳雪貞正懷第二胎,她始終記得,婆婆將家庭存簿交給夫妻倆打理時,帳面存款是零。
【台媳炒熱沖繩4】市場打烊客人沒吃到不走 日同行眼紅排擠大罵
財經理財
【台媳炒熱沖繩4】市場打烊客人沒吃到不走 日同行眼紅排擠大罵
2019.05.23 10:54
不願坐以待斃的她,用茶盤端著點心沿街叫賣,賠了3年才徵得婆婆同意,加入沖繩料理菜餚。偶然機會下,有華僑熟客吃膩既有菜單,張陳雪貞隨口說:「不然你去樓下買海鮮,我幫你料理。」小學4年級就要煮全家晚餐的她,練得一身好手藝,自認沒有料理難得倒她,有次正巧被《琉球新報》記者發現,隨手寫了篇報導,創新生意模式爆紅,連NHK電視台也來拍攝。
【台媳炒熱沖繩5】日洗婆婆3桶穢物 奪勞動大獎讓排外日人改觀
財經理財
【台媳炒熱沖繩5】日洗婆婆3桶穢物 奪勞動大獎讓排外日人改觀
2019.05.23 10:54
屋漏偏逢連夜雨,積勞成疾的婆婆60歲一天夜裡,起床接電話後突然倒下,送醫後發現是腦溢血,爾後生活起居都得仰賴媳婦。「老人家不能接受自己的身體狀況,在醫院不吃不喝,我餐餐煮新鮮的請先生送去陪她吃,出院後不願穿尿褲,我趁看店空檔回家幫她換被穢物弄髒的褲子、床單、被褥,1天至少要洗3大桶。」張陳雪貞苦惱地說,有時白天婆婆睡太飽、晚上睡不著,會拿拐杖敲地板,把所有人吵醒。
【台媳炒熱沖繩番外篇】她被寫入沖繩歷史卻遭討厭 婆媳槍口對外轉窘境
財經理財
【台媳炒熱沖繩番外篇】她被寫入沖繩歷史卻遭討厭 婆媳槍口對外轉窘境
2019.05.23 10:54
台灣媳婦張陳雪貞將台灣海港常見的代客料理引進沖繩,使第一牧志公設市場成為國際觀光客大啖海鮮的必遊之地。沖繩國際大學教授在撰寫沖繩文獻時,特別將她的海鮮代客料理寫入市場發展歷史文獻中;然而受盛名之累,張陳雪貞與婆婆二人一度成為市場罪人,遭受不少冷言排擠。
【台媳炒熱沖繩番外篇】傻軟弱女異鄉變堅強 惜艱苦人替街友做便當
財經理財
【台媳炒熱沖繩番外篇】傻軟弱女異鄉變堅強 惜艱苦人替街友做便當
2019.05.23 10:54
「燕食堂」老闆娘張陳雪貞曾是手無縛雞的弱女子,連走吊橋都嚇得膽戰心驚,非得要父親牽著手才肯走,遠嫁沖繩後,為人媳為人母則強,不僅掌廚日操逾16小時撐起一家生計,1人可抵3人用,心腸柔軟的她看到市場有孤苦無依的遊民,她天天做便當放在定點,讓遊民能飽餐一頓,數十年如一日。