車錶酒酒誌 2026／SPECIAL FEATURE／酒界資優生：Fettercairn 費特肯！天使瀑布下的獨角獸
2026.01.15 00:48
在蘇格蘭數百年的蒸餾歷史中，幾乎所有酒廠都在蒸餾器的「形狀」上做文章，例如加高壺頸、改變林恩臂角度等。然而，位於蘇格蘭東高地、有「威士忌界獨角獸」美譽的費特肯（Fettercairn），卻能在不改變蒸餾器形狀的條件下，得到純淨、帶有熱帶水果風味的酒體。這就是其著名的「天使瀑布」蒸餾法。
走了「葡萄桑」又來一個「山陀兒」 植物專家：都是熱帶水果
2024.09.28 11:08
台灣東南方海面的熱帶低氣壓TD22於今晨（28日）增強為今年的第18號颱風「山陀兒」（Krathon）。然而，這個特別的名字在網路上引發了討論，植物愛好者兼作家王瑞閔也在臉書上詳細解釋，這個「山陀兒」的神祕面紗。
【Gelato抗熱浪（下）】整顆西瓜果肉急凍成冰 東區顏值超高水果義式冰淇淋「Le Bûno」
2024.07.13 05:57
鮮果入冰不稀奇，將若整顆水果端上桌，放眼冰品界真的很少見！位在台北東區的「Le Bûno」，靠一張張美照搶占話題版面，價格與風味都成了關注焦點，也因此在網上評價十分兩極，好奇心驅使我前往一探究竟。
【職人品酒特輯】景觀大師吳書原 敬這一杯台灣驕傲
2021.01.04 09:46
國際級大師你會想到設計鬼才聶永貞，那麼，你一定要認識向全世界展現台灣地景藝術實力的風雲人物—景觀設計大師吳書原。剛獲得國家金點設計獎的他，陸續拿下全球IFLA獎、倫敦設計金獎、德國IF空間設計獎等殊榮，更是獲得美國多年生植物學會設計大賞的亞洲第一人。但鮮少人知的是，他私底下其實是個威士忌迷，聽大師談杯中物更是充滿藝術性。
