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【台灣老店】這家店讓魚丸魚酥變淡水名產 連海邊走走背後老闆都是他
財經理財
【台灣老店】這家店讓魚丸魚酥變淡水名產 連海邊走走背後老闆都是他
2021.12.03 05:58
淡水魚丸、魚酥能成為名產,71年老店登峰食品功不可沒。第一代林水木首創機械化製魚丸後,第二代林國峰又設廠量化生產,打進量販通路與國外市場,適逢台北捷運通車、國旅盛行,魚酥與淡水幾乎劃上等號。