何以廷

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【試吃筆記】台中「露Dew」團魂大爆發! 主廚旋風返台推無奶製品新菜
美食旅遊
【試吃筆記】台中「露Dew」團魂大爆發! 主廚旋風返台推無奶製品新菜
2022.09.18 06:57
台中預約制餐廳「Dew-chef's wine and gourmet」創辦人、主廚何以廷(Tim)前陣子旋風返台,端出最新菜色「2/5卡加利之露」。我坐在板前搖滾區,明白原來這裡不只料理不分主菜,團隊裡的每一位成員都是主角,看著年輕廚師們同心協力出菜,感受到滿滿團魂。