鹼粽冰

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【端午吃冰(下)】真的給你選8種!高雄「美滿冰菓室」為八寶冰每日供應逾20種配料 軟Q鹼粽冰一年四季都吃得到
美食旅遊
【端午吃冰(下)】真的給你選8種!高雄「美滿冰菓室」為八寶冰每日供應逾20種配料 軟Q鹼粽冰一年四季都吃得到
以往想吃鹼粽冰,只能跑到雲林北港解饞,不過這兩年鹼粽的魅力似乎捲土重來,不論在高雄或台北,越來越多冰店推出一年四季都吃得到的鹼粽冰,讓鹼粽鐵粉隨時都能品嘗到這碗屬於端午節的古早味。而在高雄的「美滿冰菓室」不但能吃到鹼粽冰,八寶配料更是讓人印象深刻。
【端午吃冰(上)】北投「高媽媽」古早味鹼粽冰每天熱賣300碗 新品檸檬豆花巧妙融合豆香與酸爽
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【端午吃冰(上)】北投「高媽媽」古早味鹼粽冰每天熱賣300碗 新品檸檬豆花巧妙融合豆香與酸爽
位於台北北投市場附近的「高媽媽傳統米食」,是賣草仔粿、芋粿巧起家的20多年老店。第三代老闆小高坦言,雖然自家冰品配料選擇不如一般剉冰店多,但從紅豆、綠豆、花豆、花生、仙草到俗稱「雪蓮子」的鷹嘴豆,每樣都是自家製作。