animitta酒之店

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旅日釀酒師推薦 秋天熱喝4款清酒配台味豆腐乳
美食旅遊
旅日釀酒師推薦 秋天熱喝4款清酒配台味豆腐乳
2019.09.30 16:57
旅日釀酒師陳韋仁,為了創造屬於台灣的清酒,親自去找失傳以久的蓬萊米祖宗,在日本復育、釀造。作品「台中六十五」純米吟釀今年獲得倫敦清酒大賽的銀賞,這也是第一次有台灣人釀的清酒在專業國際大賽中獲獎,連日本NHK電視台都來報導。