美食旅遊【2021酒誌】老酋長推薦酒款 12年限量批次精選桶、2006限量批次雪莉桶
2021.01.12 05:57
老酋長一直以來堅持以最傳統的釀造技術製作威士忌，這個知名的獨立裝瓶廠，背後擁有者是Ian Macleod Distillers Limited。身為集團旗下的明星商品，老酋長透過純熟的蒸餾技術及傳統職人的堅持，以「上供給最高領導者的品質」當作宗旨來釀製威士忌。
【2021酒誌】承襲父輩老派浪漫 老爹帽賓州裸麥威士忌
2021.01.12 05:57
1940年代的好萊塢電影裡，飾演硬漢的角色總是帶著一頂軟呢帽，冷酷不羈的外貌意味著角色堅持理念的意象。很難想像，這頂帽子在2010年時成為美國賓州裸麥威士忌的重要象徵起始。
【2021酒誌】卓越登峰無與倫比 只有大摩才能超越大摩
2021.01.12 05:57
在威士忌的世界裡，提到珍稀、卓越、頂級等形容詞，第一時間想到的答案幾乎都是「大摩The Dalmore」，自1839年以來，Dalmore以勇敢、不凡的精神脫穎而出，創造獨特與大膽冒險的單一麥芽威士忌。而擁有驚人世紀窖藏、被專家譽為「老酒銀行」的大摩酒廠，其珍稀酒款在拍賣場的紀錄更令人咋舌，大摩62年於蘇富比現場拍賣會再創紀錄，以新台幣近1千萬元敲槌成交，而旗下低年分酒款，也以高比例、高年分原酒勾兌，深受酒饕歡迎。
【2021酒誌】大摩推薦酒款 大摩雪莉三桶12年單麥蘇威
2021.01.12 05:57
大摩歡慶180歲同步推出全新「雪莉臻選系列」，並以此款酒作為大摩12年的雪莉進化版，相較12年原版，它有更強烈的雪莉桶風格、更高的酒精濃度。最初在美國波本桶中熟成，再轉桶至3桶不同風味年分的雪莉桶熟成。此完美的訂製西班牙雪莉桶，由Oloroso陳年珍稀雪莉酒跟Pedro Ximénez極甜雪莉酒浸潤而成。
【2021酒誌】拒絕平庸 打造不凡 島嶼之王吉拉單一麥芽威士忌
2021.01.12 05:57
如果現在問你的「初心」是什麼，有辦法不假思索地回答出來嗎？而目前的你是依照著初心在奮鬥、在為生活努力嗎？這個問題，相信來自蘇格蘭、有最險峻島嶼之稱的吉拉島（Isle of Jura），島上所有人都可以信心滿滿的說：THA（蓋爾語的YES）！
【2021酒誌】吉拉推薦酒款 吉拉雪莉12年單麥蘇威
2021.01.12 05:57
以流經吉拉島泥煤層的純淨水源，伴隨大西洋終年不斷的海風吹拂熟成，來自海角天涯的吉拉威士忌拒絕平庸，紫氣東來的吉拉雪莉12年更以台灣為全球首發。
