有人說，宜蘭深溝村的土會黏人，種出的蔬果有人味，總會想帶幾樣蔬果回家，那就得造訪「深溝共同店」，因為這裡集結鄰近小農的優良季節產物。現在的店長陳幸延本身是科技業離職移居宜蘭的小農，特別叮嚀我中午左右造訪，食材最齊全、品項最豐富。
【宜蘭春耕練習5】集結40多位小農優良產物 新型態「深溝共同店」只賣季節時蔬
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在環保意識和友善地球的意識漸漸受到重視之下，不僅許多人嚮往農耕生活，小農優良產物也有截然不同的銷售形式。宜蘭員山深溝有眾多返鄉或移居的小農，不懂得銷售沒關係，有全新概念的「共同店」，集結眾人的力量，將季節食蔬呈現在顧客面前。
週五上午，陳幸延連自己家的果菜都來不及採收，就在店裡招呼陸續前來的小農，與深溝共同店合作的小農多達40幾位。陳幸延謙虛說自己只是幫忙顧店，共同店的創立是靠在地一群農友，而這概念是參考遠在日本偏鄉的實例，農友們對於收穫的農產品同樣有著販售給誰的難題，便一同承租店面、共同銷售。
像是「雷公農園」近期正是玉女番茄的產季，小農將一盒盒剛從溫室裡採收的番茄送進店裡，且若是共同店有客人數量需求較大，小農也會以此為主。如此一來，不僅品質穩定，客人對於食材來源也能安心。
除了銷售，我認為共同店也充滿教育意義。他們規劃集點活動邀客人留意季節蔬果，比如說近期有番茄、山藥、甜菜根等，孩子們集點成功就可得到小禮物，跟著季節走的食農教育就這樣從小養成。
深溝共同店
- 地址：宜蘭縣員山鄉尚深路124號
- 營業時間：週五至週日10：30～16：00，週一至四公休。
- 刷卡：不可。
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