農業部長陳駿季今天受訪表示,夏季本就是雞蛋消費淡季,需求量較低,農業部已協調雞場自主調節,適度淘汰寡產老母雞以達平衡供需。 陳駿季也提到,雞蛋產地價從高點跌到32.5元,降價已超過10元,消費端卻沒有反映前端生產價格,因此他呼籲消費賣場適度降價,才能刺激消費者購買欲望,同時穩定產銷。 根據農業部雞蛋產銷資訊平台資料,目前國內約有3,549萬隻蛋雞,雞蛋平均每日生產量12.1萬箱(每箱200顆),超過國人每日12萬箱的需求量。