近日有網友在社群媒體「Threads」po文,提到許多人都吃過的配稀飯神物「豆棗」,原po還提到補充製作材料與做法,「它的原型其實就是炸過的豆皮,之後邊煮邊加入砂糖、鹽、麥芽糖、醬油」。
該篇po文曝光後,吸引許多網友湧入留言,「難怪它這麼好吃」「知道很不健康,但還是超愛」「有我阿嬤的味道!小時候早餐稀飯最佳良伴」「這個超好吃欸!配半碗飯不是問題」「我吃稀飯一定要配豆棗跟脆瓜,不然就不完整了!」
有不少人得知主原料是豆皮後,也紛紛跑來留言,「原來原料是豆皮啊,我耶從來不知道,小時配稀飯超愛的」「難怪我超愛 原來是豆皮」「超愛豆棗,知道製作方式後更喜歡了」「豆皮?很難想像」。