美食

「在台中的巷弄走路，不僅是為了消化，更是為了遇見驚喜。」裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，造訪了目前僅存的清代考棚建物——「臺灣府儒考棚」。這座歷經拆遷與百年滄桑的市定古蹟，雖然僅存局部結構，但景觀設計卻藏有深意。

台北市民大道四段全盛時期曾是台北人的宵夜天堂，如今不少老店撐不下去，空置店面越來越多。就在多數人選擇退場之際，蔣老爹卻反其道而行，在原本的「蔣老爹愛吃鍋」隔壁，再開一間主打台灣人熟悉滋味的「蔣老爹涮涮鍋」。

農曆年前，聚會行程直接排滿，朋友揪、同事揪、家人揪，這時候最不容易出錯的還是火鍋。今年冬天，火鍋局不只要好吃，還要夠好玩，最好能順便續攤，認識新朋友。

開幕短短半年就創下「日均翻桌十五輪、候位五小時」紀錄的中國大陸成都排隊王「馮校長老火鍋」來台灣了！連AI教父黃仁勳都曾登門用餐，這股麻辣旋風已於2026年1月3日正式吹進台北。

日本人氣女星鈴木愛理最近以《我推成為我上司全速前進》讓許多粉絲大喊「戀愛了！」時隔9年再訪台灣，今（31日）將以個人歌手身分首次站上台南跨年舞台，昨出席跨年晚會記者會並接受台媒聯訪，坦言既期待又緊張。她事前看了台南聖誕晚會影片，光是畫面裡滿滿人潮就讓她直呼盛大，而愛拍照的她抽空逛台南也拍下不少照片，更自創「#台南感性」讓台南市長黃偉哲都不禁喊話「歡迎多來代言台南。」

台中充斥著時髦的咖啡廳與氣派的獨棟餐廳，但真正讓在地人魂牽夢縈的，往往是那些藏在巷弄中的無名古早味小吃。裴社長帶領聽眾漫步於綠空鐵道與歷史建築，在舊時光的街道中，品嘗最純粹的「台中味」。

宋柏緯與振永，一位是台灣文青，一位是韓國男神，兩人因合拍電影《那張照片裡的我們》結緣，一開始兩人以威士忌建立起溝通橋梁，隨著宋柏緯善盡地主之誼，帶振永吃了不少美食，振永除了大誇宋柏緯根本是「神之舌」，也對將來若劇組來首爾宣傳，要帶他們吃哪些感到壓力山大。

從棧二庫、駁二碼頭到亞洲新灣區，從哈瑪星到鹽埕，從高雄巨蛋、高流到世運主場館，高雄作為一個生氣勃勃的海港城市，以及近年新興的夜生活都市，讓高雄人的性格有種迎向世界的豪邁感。來自世界各地看完表演的人們，散場後精神依舊亢奮，如潮水般湧入大街小巷覓食，港都的夜晚，用什麼來迎接饑腸轆轆的遊客呢？海產攤前鋪陳澎湖直送海鮮，分量豪爽、價格公道，讓食客流連忘返，捨不得離開，更捨不得入睡。

年末聚餐，想約三五好友吃頓料理不踩雷、氣氛超有哏的特色餐廳，位於台北東區的「Kitty Taipei」就很值得放進口袋名單。這間瀰漫著濃濃賭城拉斯維加斯式浮華絢爛氣氛的美式餐廳，不但餐點與調酒水準在線，晚上9點後還有賭酒遊戲。

在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，裴社長將美食之旅的腳步轉向台中，鎖定傳統市場裡的好滋味。他從充滿歷史情懷的「台中第二市場」展開探索。這座市場創立於1917年，最初供應上流階層精緻食材、高級雜貨和舶來品，因此又被稱為「貴婦市場」。市場如今已轉型為美食小吃的集散地，許多攤位都是傳承三代以上的百年老店。

萬豪國際集團旗下旅行計畫「萬豪旅享家」，今年首次將年度餐飲盛事 「萬味奇遇」 帶進台灣，活動自2025年12月起一路延續至2026年2月28日。此次以「嘗見台灣，品味無限」為主題，攜手全台13個品牌、18間飯店的主廚團隊，將台灣山、海、田的飲食風土寫進盤中，邀請旅人用舌尖重新認識這座島嶼。

吃過高雄小吃，我要去逛六合觀光夜市。六合夜市其實是我認識高雄的起點。高三的時候，我從原本基隆通學，改到建中附近租房子，那時候和一位從高雄來台北讀建中的同學黃國哲住在一起。有一個假期，黃國哲回高雄，邀請我去高雄玩，他家就在六合夜市裡面開藥局，是遠東藥局。