2026.07.07 14:24 臺北時間

致癌油波及4縣市165校 鄭英耀:全面停用並預防性下架

mm-logo
時事
根據教育部掌握,目前有165校回報曾使用問題油品。(示意圖,鏡報李智為)
根據教育部掌握,目前有165校回報曾使用問題油品。(示意圖,鏡報李智為)
國內食用油大廠中聯油脂1300公噸的大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」(BaP)超標,下游廠商南僑集團早在4月就告知異常,中聯卻到6月底才主動通報;食藥署5日終於肯公布受影響的257家業者,昨(6日)再擴增至360家。教育部長鄭英耀今日受訪表示,目前已有165校回報曾使用問題油品,教育部已請各校停止使用並預防性下架衍生產品。
點按看下一則延伸閱讀文章
鄭英耀今日到先竹縣出席全國教育局處長會議,會前受訪談到中聯致癌油,鄭英耀表示,事件爆發後國教署便立即透過營養午餐食材登錄平台展追蹤,目前收到4縣市共165校回報曾使用問題油。
據教育部掌握,回報曾使用問題油的學校,包含新北市50校及台北市42校,台中市67校、1所實驗教育學校、1所實驗教育機構,基隆市4校。另18縣市則未使用。
鄭英耀表示,教育部已責成各校全面停止使用問題油,並預防性下架相關衍生商品。受影響學校及團膳業者,也將配合衛福部公告停用及預防性下架,滾動式擴大防堵、堅守校園食安。
更新時間|2026.07.07 14:42 臺北時間
延伸閱讀

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每期 $35 元動態話題報導
無限閱讀解鎖新鮮事

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

獨家深度分析報導

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

獨家深度分析報導

線上閱讀