裴社長吃喝玩樂

裴社長近期在《裴社長吃喝玩樂》Podcast中展開「年菜馬拉松」，預計介紹十八道精選年菜。繼先前的滷鮑魚、燻白鯧魚和蔥爆牛肉後，裴社長在最新一集中聚焦「海參」這項年節必備的高級食材，一口氣公開三道海參年菜的料理食譜，包括「海參燴牛筋」、「海參燉豬腳」及傳承自父親的「傳統燴海參」。他表示，這幾道菜不僅富含膠原蛋白、美味十足，更承載了對家人的關愛與家族記憶。

年菜的意義，往往藏在代代相傳的記憶與堅持中。裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，繼續揭曉他精心準備的年菜清單。繼 EP78 的「十全如意菜」、「百合蘆筍舞菇炒鮑魚汁」和「鮑魚燴白菜心」後，本集裴社長端出兩道過年必吃的家庭經典料理：「白鯧燻魚」與「蔥爆牛肉」。這兩道佳餚不僅是裴社長年節餐桌上的記憶風景，更隱含對父親廚藝的致敬與傳承。

隨著農曆新年的腳步漸近，裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，揭開「年菜系列」的序幕。這場年菜盛宴預計分為六集，涵蓋十五道精彩佳餚，將從最考驗刀工，也最具吉祥寓意的素菜開始，帶領聽眾從簡單的食材中，烹煮出餐桌上的喜慶年味。

繼《裴社長吃喝玩樂》EP76的火象與水象星座的年度運勢引發熱烈迴響後，最新一集節目中邀請瑪法達，繼續深度解析2026年風象星座（雙子、天秤、水瓶）與土象星座（金牛、處女、摩羯）的流年運勢。除此之外，瑪法達還在節目揭露2026年的投資關鍵字，讓聽眾掌握財富密碼。

在最新一集《裴社長吃喝玩樂》，裴社長特別邀請合作二十多年的老戰友——從壹週刊到鏡週刊專屬的星座專欄作家瑪法達，揭密2026年的重大星象事件，並解析十二星座的年度運勢。

經歷了一連串道地小吃的洗禮後，在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，裴社長帶領大家細數「北方玄武七宿」——斗、牛、女、虛、危、室、壁，這七個星宿不僅勾勒神獸玄武的真身，更與西洋占星中的射手、魔羯、水瓶座有著跨越時空的有趣交匯。

「台北城中的小吃，是由各地移民帶來的家鄉味交疊、融合而成的好滋味。」裴社長這回邀請到台北市長蔣萬安，走進昔日迪化街首富「郭烏隆」占地百坪的私宅，在紅磚老房的幽靜中，以古早味龜苓膏揭開台北城小吃巡禮的序幕。隨後兩人在慈聖宮的廟口攤位間穿梭，不僅是在尋找美味，更是在探尋當年那群帶著家鄉味來到台北的移民們，如何豐富這座城市的美食寶庫。

2026年伊始，台灣古典樂壇最受矚目的盛事，莫過於鋼琴家周善祥（Kit Armstrong）舉辦了一系列精采的獨奏會，宛如一個人的古典豐年祭。從2025年底跨越至2026年1月10日，周善祥在短短10餘天內挑戰了8場曲目完全不同的音樂會。這位不到3歲就會數學、5歲開始作曲、9歲上大學，被經紀人稱為「外星人」的音樂奇才，在《裴社長吃喝玩樂》節目中，與裴社長展開了一場跨越科學、藝術與感官的精彩對話。

「在台中的巷弄走路，不僅是為了消化，更是為了遇見驚喜。」裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，造訪了目前僅存的清代考棚建物——「臺灣府儒考棚」。這座歷經拆遷與百年滄桑的市定古蹟，雖然僅存局部結構，但景觀設計卻藏有深意。

「如果我是鵝的話，一定會繞過台中。」裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中展現幽默本色，讚嘆台中人對鵝肉與鴨肉的熱愛已到精益求精的境界。這次，裴社長走入台中西區與中區的巷弄，不僅體驗了極致的去骨手藝，更在歷史古蹟的漫步中，感受台中的優雅與浪漫。

台中充斥著時髦的咖啡廳與氣派的獨棟餐廳，但真正讓在地人魂牽夢縈的，往往是那些藏在巷弄中的無名古早味小吃。裴社長帶領聽眾漫步於綠空鐵道與歷史建築，在舊時光的街道中，品嘗最純粹的「台中味」。

Podcast節目《裴社長吃喝玩樂》最新一集迎來重量級來賓——紙風車劇團創辦人李永豐。這位被裴社長戲稱「不笑像黑道大哥、其實是兒童超級英雄」的藝文界領袖，在節目中與裴社長展開了一場充滿「江湖味」與洋蔥的對談。