在日本「伯朗大道」 品一杯會瘦的咖啡

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「翠」前方這片金黃稻穗,就是最好的視野。
「翠」前方這片金黃稻穗,就是最好的視野。
置身如同台東伯朗大道般的場景,我卻身在日本山形縣,這間座落田間的景觀咖啡廳「翠」,開在看似普通的民宅裡,卻能喝到老闆獨到的玄米咖啡,聽說老闆長期飲用後,從一個大胖子瘦回苗條的身材,到底這杯咖啡有什麼魔力呢?
兩邊的金黃稻穗、遠方的層層山巒,眼前這一切像極了台東的伯朗大道,雖然沒有著名的金城武樹,卻有一間座落在田間的景觀小店。
兩邊的稻田、遠方的山景,與伯朗大道相似度超過9成。
兼具藝廊與茶室特色的「翠」,是一間只有11個座位的小店,老家在此的老闆長登文一說:「當初只是一般住家,是有遊客到訪後,驚呼這裡擁有絕佳的視野,我才興起開店的念頭。」從來沒有打過廣告的小店,在口耳相傳之下,吸引更多人來此,坐在店裡欣賞室外的田園景觀及遠方的鳥海山。
「玄米咖啡」由玄米烘焙而成,不含咖啡因。(600日圓/杯,約NT$165)

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