2018.03.05 06:59 臺北時間

【姑婆勇躺槍】徐國勇看這裡 一張圖秒懂什麼不能吃

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時事
圖左為無毒芋頭葉(翻攝維基百科),圖右為有毒姑婆芋(翻攝成功大學官網)。
圖左為無毒芋頭葉(翻攝維基百科),圖右為有毒姑婆芋(翻攝成功大學官網)。
由於姑婆芋植株與芋頭相似,芋頭葉面具有絨毛,地下根具有紫色斑點,姑婆芋葉表面光滑,水珠無法凝結,地下根細長,且偏黃色,二者在野外有時不容易辨識。
台北市衛生局眼見誤食姑婆芋葉事件頻傳,曾經慎重地提醒餐廳業者如何清楚分辨姑婆芋葉、芋頭葉以及荷葉的不同,並函告餐飲公會對所屬會員進行宣導,需慎選原料供應商及加強驗收程序,避免誤用姑婆芋葉包覆炊蒸料理,結果仍有餐廳誤踩地雷。
圖左為無毒芋頭葉(翻攝維基百科),圖右為有毒姑婆芋(翻攝成功大學官網)。
徐國勇去年參加元旦升旗後,返家吃早餐誤食姑婆芋導致中毒,一度引發社會關注。徐國勇當時在臉書表示:「看到一大盤芋頭炒芋梗,吃了三塊芋頭,覺得幹嘛芋頭炒辣椒?再夾一根芋梗咬了幾口吞下!阿娘喂!滿口發麻刺痛,接著喉嚨刺痛、到了胃也刺痛!驚覺不對勁!中毒了!」
至於為何會誤採、誤食姑婆芋?徐國勇說,家中後院外的山邊種了幾株芋頭,卻是亂種一通,家人也亂拔一通,然後亂煮一通,後來緊急前往新店耕莘醫院治療,已無大礙,隨後返家休息。
他還自嘲,因為喉嚨發炎,暫時不能發言,讓他趁機休息2天,希望新年第1天過厄運,往後天天順利。但他萬萬沒想到這件糗事,一年後竟意外解救餐廳及供貨的業者。
徐國勇去年參加完元旦升旗後,自爆在家吃早餐誤食姑婆芋中毒,緊急住院。(翻攝徐國勇臉書)
更新時間|2023.09.12 20:26 臺北時間
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