食物中毒

許多民眾都習慣將所有食物都放入冰箱，然而印度臨床營養師桑格維（Jhanvi Sanghvi）提醒，有些食材其實不適合低溫環境。她指出有5種食材不宜冷藏，可能增加食物中毒和致癌風險。

在台灣連觸碰到都能吃30萬罰款的海龜，菲律賓某原住民部落近日竟有一群村民因食用以椰子奶油烹調的煮熟海龜肉，爆發集體中毒，3人不幸死亡，另有31人送醫治療，其中還包括未成年孩童及孕婦。

百萬網紅愛莉莎莎目前在印度旅遊，一開始在德里遇上不少困難，形容像受難記「生不如死」，還食物中毒嘔吐，之後到南印度靜修，又令她有所收穫。已經在當地旅遊2週的她昨（28日）發文，表示對印度又愛又恨，還分享用手抓飯的照片，自嘲已經「印度化」，是用手吃飯的master（大師）。

百萬網紅愛莉莎莎目前在印度旅遊，一到當地就接二連三遇上困難，讓她形容像受難記「生不如死」。今（20日）再發文透露食物中毒，並貼出抱著馬桶嘔吐的照片，大嘆：「該來的還是會來」。

台灣近來頻傳食安事件，尤其食物中毒案時有所聞，近日又爆出中正預校有42名學生出現上吐下瀉，衛生局介入調查後，竟發現學校外包膳食廠商的廚房出現死老鼠、蟑螂，遭停止供膳7日。沒想到，廠商遭下令停止供膳後，今（15日）竟然還偷煮早餐。

台東金峰鄉原民部落爆發小米粽中毒釀成3死9傷慘劇，衛福部查出劇毒農藥托福松被搗入米臼製成小米粽，台東地檢署會同法醫確認死者及傷者體內都有相同的農藥反應，確定是人為因素惹禍，衛福部並從吃剩的小米粽殘留食材，檢出托福松濃度高出近3年市面抽驗的違規殘留量近800倍；經查該批小米是83歲阿嬤的一名親友所送，是否被人蓄意或意外誤摻托福松，還是在製作小米粽的過程不慎混入？檢警正加速釐清，真相呼之欲出。

台東縣金峰鄉賓茂部落17日發生駭人聽聞的蝸牛小米粽中毒事件，造成3死9傷慘劇，台東地檢署緊急會同法醫所及衛福部毒物專家展開調查，解剖採驗相關人的檢體、食材及鍋具，發現被害人體內及搗米用的米臼與吃剩的小米粽，都含有劇毒農藥托福松，確定是人為因素釀禍，但究竟是不慎混入或蓄意添加？仍有待釐清，全案正朝過失致死或殺人重罪的方向偵辦。

台東金峰鄉原民部落爆發小米粽中毒釀成3死9傷慘劇，衛福部查出劇毒農藥托福松被搗入米臼製成小米粽，台東地檢署會同法醫確認死者及傷者體內都有相同的農藥反應，確定是人為因素惹禍，衛福部並從吃剩的小米粽殘留食材，檢出托福松濃度高出近3年市面抽驗的違規殘留量近800倍；經查該批小米是83歲阿嬤的一名親友所送，是否被人蓄意或意外誤摻托福松，還是在製作小米粽的過程不慎混入？檢警正加速釐清，真相呼之欲出。

台東小米粽中毒事件造成3死9傷，引發各界關注，一名重症案家屬喊話台東縣長饒慶鈴幫忙釐清，由於第一位83歲婦人中毒，若能及時通報，後續就不會造成其他人接連受害，讓中毒事態擴大，枉死其他２人。

專案小組會如此謹慎是因2013年發生在新北市的鹽奶案，當時三月大的女嬰緗緗因家族嫌隙，遭伯母四度在奶粉加鹽報復，導致高血鈉症，急救後併發多重器官衰竭死亡。雖然凶嫌表示只想讓女嬰拉肚子，沒想過會鬧出人命，亦無殺人意圖，但在女嬰的奶裡加料，手段殘忍，惡性重大，最高法院仍依傷害致死罪重判20年定讞。

許多餐廳會提供各式調味料供顧客自行選擇使用。然而，營養師林冠良近日在其臉書粉專提醒，使用這些調味料前應多加留意，特別是醬油瓶上若出現「白色點點」，這些其實可能是細菌或黴菌的菌落，使用不潔調味料可能導致食物中毒。

花蓮空軍佳山基地昨晚（23日）傳出10名官兵疑似食物中毒上吐下瀉，今（24日）已陸續送醫治療。對此，國防部空軍司令部證實，部分官兵及應召員因腸胃不適送醫，但事發原因有待衛生單位採樣食物檢體釐清。